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厨师

深圳市食德康餐饮管理有限公司

  • 公司规模:50-150人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:餐饮业

职位信息

  • 发布日期:2015-03-07
  • 工作地点:深圳-福田区
  • 招聘人数:1
  • 工作经验:3-4年
  • 职位月薪:面议
  • 职位类别:行政主厨/厨师长  

职位描述

食堂厨师岗位职责

一、在食堂领班指挥下,负责对各种饭菜的加工制作,保证食品质量。

二、严格遵守作息时间,按时开餐,不擅离职守、串岗、脱岗。

三、服从分配,按质、按量、按时烹制饭菜,做到饭菜可口,保热保鲜。

四、服务周到,礼貌待人,做到领导与职工一样,生人与熟人一样,自己与大家一样。

五、遵守安全操作规程,合理使用操作工具,合理使用原材料,节约水、电、煤气。

六、严格遵守《食品卫生法》及各项制度,搞好厨房、餐厅卫生,保证不让职工吃有异味食品,防止食物申毒。

七、进人厨房将工作服穿戴整齐,厨房内不准吸烟,不准另搞标准开小灶。

八、自觉遵守公司各项规章制度,努力钻研业务,提高业务操作技能。

九、服从主管调动,维护好厨房灶具、设备,协助员工餐厅服务员做好开餐准备。

任职资格
5年以上相关工作经验,年龄20-50岁,有自己的特色菜!能吃苦耐劳,积极服从领导工作安排!有类似真功夫蒸菜制作相关经验者优先!
工作地点:中山或深圳
公司福利:包吃包住、每周休息一天!
有意者可致电:0755-28115699 韦小姐

公司介绍

       深圳市食德康餐饮管理有限公司,属深圳市食德饱实业发展有限公司的下属公司,专业为企业、学校、医院、机关等企事业单位员工食堂提供服务、便利店商超承包经营以及粮、油蔬菜、肉类、海产品、冻品等农副产品配送为一体的综合性餐饮管理服务公司。公司于2009年4月正式登陆清远,2011月2月登陆珠海,创办了两家直属分支机构:天津市食德康餐饮管理有限公司、重庆市食德康餐饮管理有限公司。 2012年为扩大业务、营运能力食德康出资收购了深圳市益康达餐饮有限公司以及益康达下属的珠海分公司,这样一来食德康就成为了下属一家子公司、三家分公司的食德康食品科技集团。
    公司自成立以来,秉承“诚信为本,规范经营”的理念,我们积极进取,勇于开拓,用务实的经营作风,科学的管理体系,美味的烹饪,精湛的厨艺赢得了众多优质客户。目前已成为一个资金、技术、采购、运营、管理实力雄厚的专业承包、连锁经营、统一管理的餐饮配送服务团队。
    公司还积极参与各项社会公益、慈善活动,是深圳市爱满鹏城红十字会会员单位,近年来为各项公益、慈善活动总捐款已达几十万元,董事长袁余粮先生更是被爱满鹏城红十字会评为“2011年度慈善之星”的荣誉称号。
    食德康食品科技集团坚持“薄利多销、细水长流、质量第一、客户至尊”的指导思想,坚持“科学管理,精心制作,为顾客提供优质饮食服务。”我们本着诚信、专业、热忱、的宗旨,以ISO9001质量管理体系以及HACCP食品安全管理体系为标准,不断提高服务质量和管理水平,与合作伙伴共同发展壮大。