深圳招聘

岗位职责
1.服从公司的统一领导，负责本店的全面工作，执行公司的一切规章制度及行政命令。
2.及时准确地向公司反映经营中遇到的各种问题。
3.负责制定服务规范、程序和推销策略，报营运部核准后负责组织实施。业务上精益求精，不断提高管理水平。
4.审阅当天的营业报表，进行营业分析，做出相应的经营决策，并保证营业款安全。
5.根据就餐客人的意见，改进和提高服务、菜品质量。
6.督促完成本店日常经营工作，按时作好考勤记录，月末编制员工考勤表，检查员工出勤情况、仪容、仪表、个人卫生。
7.热情待客、态度谦和，常与客人沟通，征询反馈意见，妥善处理客人的投诉，不断提高服务质量。
8.加强现场管理，营业时间坚持在一线，全面掌握店内营业情况，及时发现和解决营业中出现的各种问题。
9.加强财产管理，掌握和控制好物品的使用情况，减少费用开支和物品损耗，严控成本，杜绝浪费。
10.认真抓好服务质量、菜品质量、食品卫生、环境卫生、治安安全、防火安全等几个主要环节工作,责任到人，严防各类安全事故发生。
11.随时检查设备运行状况，餐具、器具使用情况，及时保养、维护、更换，认真执行店内开支上报制度，超出职权范围的先请示后执行。
12.加强员工在岗培训工作，定期组织员工以老带新学习服务技能及营销知识。
13.定期组织培训员工业务技能，不断的学习各项规章制度，增强本店凝聚力和竞争力。
14.定期组织店内管理层召开管理会议。


岗位要求
（因为是以时尚女性为主要服务人群的主题餐厅所有店长职位优秀女性）
1.具有连锁西餐厅或咖啡厅主任级以上职位三年以上经验，从事餐饮5年以上经验
2.良好的组织、协调、团队建设、管理能力；
3.具备酒店内部管理能力，对外销售市场开拓能力，外围关系维护能力等相关的综合能力。

瑞展餐饮管理（深圳）有限公司简介
瑞展餐饮管理（深圳）有限公司为一中外合资企业2011年于深圳注册成立，引领海外成功餐饮经验后，创立Lady- 7 咖啡品牌将目标锁定于二十一世纪最具发展潜力的连锁服务业，将目前国际上最时尚的轻食甜品及专业咖啡、饮品引入中国，打造优质服务、精致时尚全新餐饮品牌。lady-7咖啡位于深圳湾商圈核心--欢乐海岸，欢乐海岸由欢乐海岸购物中心、曲水湾、华会所及度假公寓、椰林沙滩公园、华侨城湿地等五大区域构成。近年来 中国的都会***已跳脱槽臼，蜕变成摩登时尚的化身！于是lady-7决定把七种时尚都会***的美好姿态 ;透过甜美的饮食来传递时尚之美.自信美丽,给力海派,时尚干练,傻气活泼,迷糊可爱,气质大方,温柔娇弱汇集七种风格，巧妙运用台湾的美食,亲切的笑容打造一个全新优雅的环境！lady-7 咖啡 自在放松、心灵愉悦、视界美好！

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