餐厅厨房主管
妈妈手艺点心王(深圳)有限责任公司
- 公司规模:500-1000人
- 公司性质:民营公司
- 公司行业:餐饮业
职位信息
- 发布日期:2014-08-18
- 工作地点:深圳
- 招聘人数:10
- 工作经验:1年
- 学历要求:高中
- 职位月薪:3000-4499
- 职位类别:餐饮/娱乐管理
职位描述
岗位职责:
1、负责处理厨房的运作及行政事务;
2、执行店长下达的各项工作任务和工作指示;
3、负责制订厨房的各种工作计划;
4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任;
5、保持对厨房范围的巡视,对下属员工进行督导,及时解决现场发生的问题,帮助下属提高工作能力;
6、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理,使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量,合理地控制食品成本;
7、妥善处理客人对出品的投诉;
8、检查厨房所属各岗位员工的操作规范;
9、保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工的教育和培训,使之不断提高;
任职资格:
1、高中以上学历,身体健康、精力充沛,一年以上快餐连锁厨房主管或厨师长工作经验;
2、能服从安排具有强烈的责任心,勇于开拓和创新,作风干练,为人正直,沟通能力好。
1、负责处理厨房的运作及行政事务;
2、执行店长下达的各项工作任务和工作指示;
3、负责制订厨房的各种工作计划;
4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任;
5、保持对厨房范围的巡视,对下属员工进行督导,及时解决现场发生的问题,帮助下属提高工作能力;
6、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理,使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量,合理地控制食品成本;
7、妥善处理客人对出品的投诉;
8、检查厨房所属各岗位员工的操作规范;
9、保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工的教育和培训,使之不断提高;
任职资格:
1、高中以上学历,身体健康、精力充沛,一年以上快餐连锁厨房主管或厨师长工作经验;
2、能服从安排具有强烈的责任心,勇于开拓和创新,作风干练,为人正直,沟通能力好。
公司介绍
深圳市妈妈手艺发展有限公司是一家集港式点心,蒸饭,粥粉面研发生产加工,物流配送,经营管理为一体的专业连锁
餐饮企业。公司成立于2005年,经过几年的不懈努力,至今已经发展成颇有一定知名度,美誉度的品牌化,立体化大
型餐饮连锁企业。总部设于深圳特区,目前华南地区有十几家分店及物流配送中心,主要分布于深圳市中心区繁华的
黄金地段,属下员工1000多人。
深圳市妈妈手艺餐饮管理有限公司倡导“绿色,营养,健康”的饮食理念,以绿色营养健康的原料,精美的菜式,舒
适优雅的用餐环境,贴心周到的服务和实惠的价格,深受广大消费者的赞誉和青睐。公司注意人才培养,以科学化,
现代化,规范化的管理机制,激励机制,汇聚了大批高素质,专业化的各类人才。公司将遵照“立足深圳,辐射广
东,面向全国”的发展战略,全力以赴把“妈妈手艺”打造成中国餐饮行业知名品牌。
我们的服务理念:想在顾客之前,你是顾客怎么办?
公司网址:http://www.mmsykc.com/
地址:深圳市福田区华强北路广博现代之窗大厦A座23楼2326
交通线路:地铁:华强北地铁站B出口 ;公交车:赛博数码广场
电话:0755-83736695 联系人:胡小姐
餐饮企业。公司成立于2005年,经过几年的不懈努力,至今已经发展成颇有一定知名度,美誉度的品牌化,立体化大
型餐饮连锁企业。总部设于深圳特区,目前华南地区有十几家分店及物流配送中心,主要分布于深圳市中心区繁华的
黄金地段,属下员工1000多人。
深圳市妈妈手艺餐饮管理有限公司倡导“绿色,营养,健康”的饮食理念,以绿色营养健康的原料,精美的菜式,舒
适优雅的用餐环境,贴心周到的服务和实惠的价格,深受广大消费者的赞誉和青睐。公司注意人才培养,以科学化,
现代化,规范化的管理机制,激励机制,汇聚了大批高素质,专业化的各类人才。公司将遵照“立足深圳,辐射广
东,面向全国”的发展战略,全力以赴把“妈妈手艺”打造成中国餐饮行业知名品牌。
我们的服务理念:想在顾客之前,你是顾客怎么办?
公司网址:http://www.mmsykc.com/
地址:深圳市福田区华强北路广博现代之窗大厦A座23楼2326
交通线路:地铁:华强北地铁站B出口 ;公交车:赛博数码广场
电话:0755-83736695 联系人:胡小姐
联系方式
- 公司地址:福田区华强北路广博现代之窗大厦A座11楼1106
- 邮政编码:518031