楼面副经理
深圳市味食尚餐饮管理有限公司
- 公司规模:150-500人
- 公司性质:民营公司
- 公司行业:餐饮业
职位信息
- 发布日期:2014-08-18
- 工作地点:深圳
- 招聘人数:2
- 工作经验:2年
- 学历要求:高中
- 职位月薪:3000-4499
- 职位类别:餐饮/娱乐管理 楼面经理
职位描述
岗位描述:
1、负责监督及提升下属各岗位人员的服务状态,坚决执行落实月度目标,并监督做好卫生清洁工作;
2、负责当店的人员招聘、挑选、奖励、处罚、晋升、调动、辞退员工的落实与监督;
3、组织餐厅员工的业务技能和卫生知识的培训工作,并开展经常性防火、安全教育;
4、加强现场督导,坚持一线指挥,并妥善处理各种补充事宜和突发事件;
5、负责设备、设施维修保养,确保设施处于完好状态,并得到正确使用,防止发生事故;
6、负责监督楼面员工的带班排休,考勤、盘点申购等事宜;
7、监管各部长各班次的开市收市工作,加强现场指挥;
8、坚决执行店长下达的各项指标和任务,保证服务质量以及卫生标准;
9、负责员工的培训与帮带监督,坚决执行统一管理模式及岗位应用表格;
10、负责维护好客户关系以及营销工作;
11、店长不在店面时,履行店长责任和义务、对全店负责做好各部门的组织协调工作,保障产品质量、有味食尚特色服务,各部门卫生以及维修等,保障店面高效运转。
任职资格:
1、中专/高中以上文化程度,形象气质佳;
2、熟悉餐厅管理和服务方面的知识,具有熟练的服务技能;
3、有较高的处理餐厅突发事件的应变能力及对客沟通能力;
4、热爱服务工作,工作踏实、认真,有较强的事业心和责任感。
1、负责监督及提升下属各岗位人员的服务状态,坚决执行落实月度目标,并监督做好卫生清洁工作;
2、负责当店的人员招聘、挑选、奖励、处罚、晋升、调动、辞退员工的落实与监督;
3、组织餐厅员工的业务技能和卫生知识的培训工作,并开展经常性防火、安全教育;
4、加强现场督导,坚持一线指挥,并妥善处理各种补充事宜和突发事件;
5、负责设备、设施维修保养,确保设施处于完好状态,并得到正确使用,防止发生事故;
6、负责监督楼面员工的带班排休,考勤、盘点申购等事宜;
7、监管各部长各班次的开市收市工作,加强现场指挥;
8、坚决执行店长下达的各项指标和任务,保证服务质量以及卫生标准;
9、负责员工的培训与帮带监督,坚决执行统一管理模式及岗位应用表格;
10、负责维护好客户关系以及营销工作;
11、店长不在店面时,履行店长责任和义务、对全店负责做好各部门的组织协调工作,保障产品质量、有味食尚特色服务,各部门卫生以及维修等,保障店面高效运转。
任职资格:
1、中专/高中以上文化程度,形象气质佳;
2、熟悉餐厅管理和服务方面的知识,具有熟练的服务技能;
3、有较高的处理餐厅突发事件的应变能力及对客沟通能力;
4、热爱服务工作,工作踏实、认真,有较强的事业心和责任感。
公司介绍
长沙市双创集团成立于2006年,现总部设在湖南长沙,辖有味食尚、山越山湘菜、贩饭中西餐厅、猩猩人类烧烤超市、粉囧鱼粉等多个餐饮品牌。
忆创业,十年路风雨兼程;梦发展,未来路壮志凌云!
十年来,公司始终秉承真诚、团结、务实、创新精神,以“共创财富,益于社会”为企业使命,艰苦创业,屡创佳绩。
十年来,为了在激烈的市场竞争中,建立高度的顾客满意、诚信的品牌形象、良好的经济效益,集团不仅需要正确的经营战略,更需要一个集中了优秀的管理人才和服务人才的团队!正因为我们每一位员工在各自的工作岗位上,兢兢业业、精诚合作、相互激励,品牌得以成长,集团得以发展。因此,公司始终把优秀的员工当做最珍贵的财富!
公司时刻以清醒的头脑去对待质量,一如既往地坚持“为顾客创造价值”的经营理念。欢迎更多有识之士加入我们,让我们携手并肩,再创辉煌!
忆创业,十年路风雨兼程;梦发展,未来路壮志凌云!
十年来,公司始终秉承真诚、团结、务实、创新精神,以“共创财富,益于社会”为企业使命,艰苦创业,屡创佳绩。
十年来,为了在激烈的市场竞争中,建立高度的顾客满意、诚信的品牌形象、良好的经济效益,集团不仅需要正确的经营战略,更需要一个集中了优秀的管理人才和服务人才的团队!正因为我们每一位员工在各自的工作岗位上,兢兢业业、精诚合作、相互激励,品牌得以成长,集团得以发展。因此,公司始终把优秀的员工当做最珍贵的财富!
公司时刻以清醒的头脑去对待质量,一如既往地坚持“为顾客创造价值”的经营理念。欢迎更多有识之士加入我们,让我们携手并肩,再创辉煌!
联系方式
- 公司地址:上班地址:碧眼商业街1号铺