营运总监助理
深圳市都市嘉实业发展有限公司
- 公司规模:150-500人
- 公司性质:民营公司
- 公司行业:餐饮业
职位信息
- 发布日期:2015-03-19
- 工作地点:深圳
- 招聘人数:1
- 工作经验:3-4年
- 学历要求:大专
- 职位月薪:面议
- 职位类别:项目经理/主管 营运经理
职位描述
岗位描述:
1、协助参与营运总监制定各项营运制度,跟踪以及检查落实各分部食堂营运情况;
2、协助参与营运总监组织每月工作例会和其他会议,及时通报公司经营管理情况,布置检查每月工作情况,解决有关经营管理问题;
3、最大限度的优化各分部食堂人员架构,降低人力成本,确保运营工作顺利开展;
4、协助新项目点的开点筹备工作,保证正常运行
5、对各项目点食堂进行食品安全及消防安全检查,对不合理的地方,监督实施整改;
6、对项目点菜品的出品质量进行监督,控制食材成本,对毛利和净利润进行管控;
任职资格:
1、大专以上学历;
2、餐饮公司食堂管理3年以上工作经验;
3、较强的书面文字功底,良好的沟通和协调力;
4、熟练运用办公软件;
5、对食堂经营成本、人力成本、原材料成本有深刻认识;
6、对待工作认真严谨,公平公正,原则性强,勇于承担工作职责。
1、协助参与营运总监制定各项营运制度,跟踪以及检查落实各分部食堂营运情况;
2、协助参与营运总监组织每月工作例会和其他会议,及时通报公司经营管理情况,布置检查每月工作情况,解决有关经营管理问题;
3、最大限度的优化各分部食堂人员架构,降低人力成本,确保运营工作顺利开展;
4、协助新项目点的开点筹备工作,保证正常运行
5、对各项目点食堂进行食品安全及消防安全检查,对不合理的地方,监督实施整改;
6、对项目点菜品的出品质量进行监督,控制食材成本,对毛利和净利润进行管控;
任职资格:
1、大专以上学历;
2、餐饮公司食堂管理3年以上工作经验;
3、较强的书面文字功底,良好的沟通和协调力;
4、熟练运用办公软件;
5、对食堂经营成本、人力成本、原材料成本有深刻认识;
6、对待工作认真严谨,公平公正,原则性强,勇于承担工作职责。
公司介绍
深圳市都市嘉(餐饮连锁)实业发展有限公司于2002年经深圳市工商局注册,专业承包及管理企事业机关单位、学校、医院、大型工业园区、建筑工地等后勤项目的大型餐饮连锁企业。企业注册资金为500万元。为扩大企业规模,董事长蒋振华先生于2002年5月斥巨资成功收购了深圳快都乐餐饮管理有限公司。2008年3月成功登陆广州,同年5月登陆上海,创办了两家大型分支机构:广州市嘉市都餐饮管理有限公司、上海市都市嘉餐饮管理有限公司。
公司建立和完善了一套颇具专业化的食堂管理制度,培养和造就了一批热心餐饮事业的稳定的厨师、工程技术、服务人员队伍,形成了符合现行餐饮发展趋势的特色经营模式,在深圳市餐饮行业竞争中赢得了一席生存之地,并更加显示其勃勃生机和美好的发展前景。目前公司拥有一批高素质,经验丰富的各类餐饮专业人才,其中:高级管理人员22人,具中级职称的专业技术人员36人。公司现已跻身于深圳团体餐饮服务的知名企业行列,行业地位不断巩固,竞争优势不断提升。
2005年6月顺利通过ISO9001:2000国际质量体系认证,2006年7月被全国市场诚信建设组织委员会,中国企业信用评估研究中心评为讲信用、守合同、重质量典范企业。2009年7月顺利通过《商标注册》,证号:5104149。
公司建立和完善了一套颇具专业化的食堂管理制度,培养和造就了一批热心餐饮事业的稳定的厨师、工程技术、服务人员队伍,形成了符合现行餐饮发展趋势的特色经营模式,在深圳市餐饮行业竞争中赢得了一席生存之地,并更加显示其勃勃生机和美好的发展前景。目前公司拥有一批高素质,经验丰富的各类餐饮专业人才,其中:高级管理人员22人,具中级职称的专业技术人员36人。公司现已跻身于深圳团体餐饮服务的知名企业行列,行业地位不断巩固,竞争优势不断提升。
2005年6月顺利通过ISO9001:2000国际质量体系认证,2006年7月被全国市场诚信建设组织委员会,中国企业信用评估研究中心评为讲信用、守合同、重质量典范企业。2009年7月顺利通过《商标注册》,证号:5104149。
联系方式
- 电话:(0755)82196588