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自助餐厅-营运主管

深圳市美乐汇餐饮管理有限公司

  • 公司规模:150-500人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:餐饮业

职位信息

  • 发布日期:2014-08-18
  • 工作地点:深圳-罗湖区
  • 招聘人数:2
  • 学历要求:大专
  • 职位月薪:面议
  • 职位类别:营运主管  

职位描述

任职资格:
1、2年以上餐饮企业经营管理工作经验;
2、有一定的组织管理能力、良好的职业道德和团队合作精神;
3、熟练操作办公软件。

主要工作内容:
1、对分店经理负责,贯彻执行公司各项管理制度,及时反馈执行情况;
2、协助店经理完成店面日常产品品质管理;
3、协助店经理完成店面日常商户维护,对人员形象、服务意识等方面进行日常的监控及指导;
4、协助店经理完成店面公共区域、前吧、后厨设备设施安全运转监督工作,确保店面安全运营;
5、协助店经理监督店面日常保洁工作效果,确保店面各项工作有序进行;
6、协助当店经理处理商户或顾客的意见反馈,积极做好各项突发事件预案、备档工作,确保店面档案管理完整有序;
7、做好店面月结费用、经营状况统计,以便店面及时调整营销策略;
8、对下属员工进行业务培训,及时掌握员工的动态,了解员工的整体工作状况,提出工作要求并监督执行,定期向上级汇报所属人员工作绩效;
9、监督并配合收银值班人做好日常收银业务处理及现金安全管理;
10、完成当店经理安排的其他工作。


联 系 人:李先生
联系电话:15817409551
E - mail :280806747@qq.com

公司介绍

        深圳市意天利贸易有限公司成立于2002年5月,主要从事食品、餐饮连锁、加盟业务及相关的贸易活动。
    公司成立初期,以经营咖啡店及加盟业务为主,是意大利国宝级品牌“意利咖啡”的华南地区总代理经销,累计投资和辅导加盟咖啡店十多家。2004年,公司通过对现代餐饮行业的实地考察和综合性分析,开始涉足美食广场及中餐经营,先后投资经营了地王美食广场、万象城美食广场及豆花工房川菜馆、铁板烧、爱国者果汁吧等众多中西餐项目。为突出公司的主营业务,从2006年开始,把发展几千平方的米美食广场及其相关中西餐项目作为公司的经营战略。目前,美乐汇美食广场的规模和档次均位于深圳市同行业前列。
    随着业务的迅速发展,深圳市意天利贸易有限公司、深圳市美乐汇餐饮管理有限公司内部管理日趋完善。意天利、美乐汇人深知“民以食为天”,在饮食文化极为发达的中国发展饮食业,前景广阔。意天利、美乐汇人有坚定的信心的极大的热忱在这些领域继续探索,努力发展,逐步使公司成为集餐饮和休闲为一体的大型连锁企业。