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甜品研发师

深圳市五木食尚餐饮发展有限公司

  • 公司规模:50-150人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:餐饮业

职位信息

  • 发布日期:2014-08-18
  • 工作地点:深圳-福田区
  • 招聘人数:16
  • 工作经验:5-7年
  • 学历要求:大专
  • 语言要求:普通话熟练
  • 职位月薪:面议
  • 职位类别:餐饮/娱乐管理  行政主厨/厨师长

职位描述

岗位职责:
1、组织新产品、新技术的研究开发,对公司现有产品进行优化提升,实现产品品质改善及降低成本的研究,并进行销售追踪;
2、根据市场反馈情报资料,及时在工艺上进行改良,调整不理想因素,使产品适应市场需求,增加竞争力,确保美誉度;
3、负责与设计开发有关的新理念、新技术、新工艺、新材料等情报资料的收集、整理、归档;

任职资格:
1、大专及以上学历,食品相关专业;5年以上食品相关工作经验,3年以上食品研发工作经验;
2、熟悉食品制作工艺和流程及餐饮卫生相关规定;
3、接受过港式、台式或西式甜品专业培训,能进行相关知识培训者优先;
4、具有较强的甜品制作工艺,具有扎实的专业理论知识基础,以及较强的动手、动脑和创新能力;
5、需要有至少1年以上相关行业工作经验,有满记、许留山、鲜芋仙等知名甜品店工作经验者优先考虑;
6、工作积极主动,能吃苦,热情开朗,具有高度的团队合作精神与沟通能力,执行能力强。








公司介绍

深圳市五木食尚餐饮发展有限公司以都市母文化为创意源头的创新型复合式甜品时尚餐饮企业,公司董事长兼总经理刘勃先生于2014年6月成立公司,并创立五木甜品品牌。我们快乐行走、我们慢调的生活...

联系方式

  • 公司地址:上班地址:苍松大厦北座808