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楼面经理

深圳中发源餐饮有限公司

  • 公司规模:150-500人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:餐饮业

职位信息

  • 发布日期:2021-06-03
  • 工作地点:深圳-福田区
  • 招聘人数:若干人
  • 工作经验:3-4年经验
  • 学历要求:初中及以下
  • 语言要求:不限
  • 职位月薪:0.6-1万/月
  • 职位类别:餐饮大堂经理  楼面经理

职位描述

-根据实际情况,制定月度培训计划,对楼面员工进行定期培训,确保培训工作正常完成;

-面试并且选拔楼面人员,负责协调楼面人员的工作;

-执行餐厅纪律,与员工进行有效谈话,确保员工工作积极性,每月一次与员工座谈会;

-与行政总厨保持良好的合作关系,及时将客人对菜品的意见和建议转告行政总厨,作为行政总厨改进菜品质量及研制新菜单时的参考。


录用条件:

-有2年以上大型中餐或酒店中餐管理经验;

-熟悉中餐/酒楼的服务技能,能独立培训规范员工操作;

-具有良好的沟通能力,能独立处理顾客投诉等突发事件;


公司福利:带薪年假;业绩奖励;入职即购社保、商业险等福利

公司介绍

中发源餐饮有限公司是一家集餐饮文化研究、传统膳食开发、民族特色食品生产于一体的现代餐饮连锁企业。公司于1993年诞生在深圳。主要食品以青藏高原特有的牦牛、原生态绵羊肉为主材,以清真佳肴、西北面点为特色,同时将西北民族风情与南方清淡、自然的饮食习惯及国内外其他品牌菜系相结合,形成了兼容并蓄的典型风格和独特魅力。
从1993年在深圳开设餐厅至今,经过20多年的磨砺与发展,中发源现拥有14家连锁分店(包括11家中餐厅、1家快餐厅和2家拉面店),拥有员工500余人,主要经营区域位于深圳市罗湖区、福田区、南山区、北京朝阳区及丰台区东、莞东城区及松山湖、佛山禅城区等交通便利和商旅繁华的黄金地带。
20多年来,中发源以顾客为关注焦点,坚持“团结、诚信、务实、创新”的企业精神,倡导“诚信经营,优质服务,味美价廉,材质地道,口味纯正,色香自然,健康环保”的经营理念,强力推广“产品质量是生命,优质服务是基础,现代化管理是手段,顾客满意是目标”的经营宗旨,成功将清真美食在深圳餐饮市场演绎成一股消费主流:脍炙人口、享誉鹏城的“烤全羊”,酥软爽口、肥而不腻的“手抓羊肉”,醇香扑鼻、抢眼诱人的“青海一家亲”,玲珑圆润、入味三分的“原汁小羊腿”;喝奶茶、酸奶,吃青稞饼、小油馕、回民酥饼,品青稞酿皮、炒面片、香煎凉粉、青稞甜醅……中发源将带给顾客一种回归自然,遨游青藏高原的美味享受、视觉冲击、心灵感悟和无限遐想。
心有多高,路就有多宽。未来的中发源,将继续高举弘扬民族餐饮文化的旗帜,去绘织一片明媚的蓝天!

联系方式

  • 公司地址:丽泽路16号院1号楼