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领班

深圳市一百香餐饮管理有限公司

  • 公司规模:10000人以上
  • 公司行业:餐饮业

职位信息

  • 发布日期:2012-11-13
  • 工作地点:深圳
  • 招聘人数:若干
  • 学历要求:初中
  • 职位类别:后勤  

职位描述

职责:
1、带领员工认真做好餐前准备,确保质量标准;
2、正式开餐后,督导服务员认真做好服务工作并亲自参加服务工作;
3、及时跟踪、检查台面,对不合格的地方进行指正、改正;
4、及时对餐台上菜速度、情况了解,及时催菜;
5、餐后组织服务员及时清台,整理好餐厅桌椅卫生,保持餐厅整洁和环境良好;
6、督导服务员认真落实酒店与部门规章制度;
7、搞好本班组与其他班组的协调;
8、做好班组员工考勤、培训工作。
要求:
1、初中以上文化程度,形象气质佳;
2、熟悉餐厅管理和服务方面的知识,具有熟练的服务技能;
3、有较高的处理餐厅突发事件的应变能力及对客沟通能力;
4、热爱服务工作,工作踏实、认真,有较强的事业心和责任感。
待遇:月薪2000元起,包食宿。

公司介绍

    深圳市一百香餐饮管理有限公司成立于二〇〇六年,主营业务为餐饮连锁管理,公司直营连锁店(一百香湖南大碗菜馆,好神大碗厨)遍布深圳罗湖、南山、西丽、宝安、西乡、松岗、公明、沙井、福永、观澜、石岩、龙华、东莞东城、南城、虎门、大朗、大岭山、桥头、长安、常平、企石、寮步、万江、惠州淡水等城市(镇区),现有员工1500多人,连锁店46家,1个干货配送中心,为深圳市餐饮连锁店湘菜品牌领军者。
公司致力于继承和发扬湘菜传统文化,同时不断推陈出新,面向市场推出的湘菜品种达600多个,深受当地顾客欢迎,“大碗端上台,口味自然来”已经成了新老顾客的口头禅。
公司一贯重视企业文化建设,提倡“家”文化,将员工视为自己的兄弟姐妹,“以店为家,共同创造,共同发展,共同享受”是公司的管理理念。公司除了为员工提供良好的食宿条件、合理的薪酬福利待遇和完善的岗前培训外,还为员工提供广泛的发展空间,在餐饮服务业平均员工流失率25%以上的广东市场,公司的员工流失率始终不超过8%,成为众多餐饮企业羡慕和模仿的对象。
公司秉持“以质取信,以味引人,价格合理,服务更佳”的经营理念,不断发展壮大,到二〇一二年上半年止,公司直营连锁店数量已达到46家,其中营业面积1000平米以上的分店有5家,3家海鲜酒楼,注册资金总额达1000万元以上,成为深圳餐饮业不容忽视的重要力量。未来五年内,公司连锁店将走出广东,走向全国,为继承和发展中国传统饮食文化做出更大的贡献。
公司网址:http://www.yj-100.com/
全国服务电话:400 633 8871