行政总厨
康帕斯配餐服务（中国）有限公司广州分公司
- 公司规模：500-1000人
- 公司性质：外资(欧美)
- 公司行业：快速消费品(食品、饮料、化妆品) 餐饮业
职位信息
- 发布日期：2012-08-02
- 工作地点：深圳
- 招聘人数：若干
- 工作经验：五年以上
- 学历要求：高中
- 职位类别：行政主厨/厨师长
职位描述
职位要求：
1. 35—45岁，有行政总厨工作经验和团膳管理经验5年以上，有成功案例供查证。
2. 全面负责整个营运食材计划、组织和管理工作，研究客户需求，针对性开发和改善出品创新。
3. 有丰富的菜式开发和管理1000餐位能力供应的中餐厨房能力
4. 负责厨房整体管理，控制出品质量，食品安全及卫生管理。
5. 负责厨部员工技能培训，对厨部员工进行考核及管理。
6. 负责新品开发，指导烹饪技术，并负责营运部厨师培训管理工作和服务人员菜品知识。
7. 有厨房成本控制能力,有较强的沟通管理技巧。
本职位一经录用待遇优厚。 该职位做五休二，包食宿
公司介绍
Eurest is part of the Compass Group, a truly international company (Fortune 500) with more than 440,000 people working in nearly 100 countries.
Eurest China is now headquartered in Shanghai, with nearly 30 cities with our business sites located.
Eurest is the leading on-site food service provider here in China. We bring specialized management skills and wide range of services to any array of food service settings: local schools, international schools, factories, office buildings, airports, railway cars, theme parks, retail food outlets, special events and many more. Our services include menu research and development, on site food service operations management, kitchen and outlet design, engineering & maintenance, and other services depending upon the unique requirement of each customer.
Successful candidates will receive competitive packages and development opportunities here with the fast growing Eurest.
怡乐食/康帕斯配餐服务（中国）有限公司是隶属于全球五百强英国COMPASS集团的全资子公司，它是居于世界领导地位的团体供餐服务公司。
作为外商独资经营的中国企业，借助于遍布世界的业务我们以相当高的专业知识与质量对各跨国企业和欧美学校等提供多元化的供餐服务。致力于成为工商业、教育业和医疗卫生单位提供餐饮服务。
怡乐食自1996年进入中国市场以来，已在全国30个主要城市开展业务，总部均设在上海，并先后在北京,青岛，大连，天津，广州和武汉成立了分公司。目前中国区员工人数将近3000人，成了在中国发展最为迅速的餐饮公司之一。
Eurest China is now headquartered in Shanghai, with nearly 30 cities with our business sites located.
Eurest is the leading on-site food service provider here in China. We bring specialized management skills and wide range of services to any array of food service settings: local schools, international schools, factories, office buildings, airports, railway cars, theme parks, retail food outlets, special events and many more. Our services include menu research and development, on site food service operations management, kitchen and outlet design, engineering & maintenance, and other services depending upon the unique requirement of each customer.
Successful candidates will receive competitive packages and development opportunities here with the fast growing Eurest.
怡乐食/康帕斯配餐服务（中国）有限公司是隶属于全球五百强英国COMPASS集团的全资子公司，它是居于世界领导地位的团体供餐服务公司。
作为外商独资经营的中国企业，借助于遍布世界的业务我们以相当高的专业知识与质量对各跨国企业和欧美学校等提供多元化的供餐服务。致力于成为工商业、教育业和医疗卫生单位提供餐饮服务。
怡乐食自1996年进入中国市场以来，已在全国30个主要城市开展业务，总部均设在上海，并先后在北京,青岛，大连，天津，广州和武汉成立了分公司。目前中国区员工人数将近3000人，成了在中国发展最为迅速的餐饮公司之一。
联系方式
- 公司地址：广州天河区
- 邮政编码：510730
- 联系人：Winnie Lao