楼面主管
深圳市雨花餐饮连锁有限公司
- 公司规模:500-1000人
- 公司性质:民营公司
- 公司行业:餐饮业
职位信息
- 发布日期:2014-08-18
- 工作地点:深圳
- 招聘人数:3
- 工作经验:一年以上
- 学历要求:高中
- 语言要求:普通话熟练
- 职位月薪:面议
- 职位类别:餐饮/娱乐领班/部长
职位描述
岗位职责:
1、掌握服务员出勤情况和工作表现,定期向储备经理/店经理汇报。
2、要求并检查服务员的仪态,带领并督促服务员做好各项工作。
3、安排领班和服务员班次,督导领班日常工作,确保本餐厅各环节的衔接。
4、要清楚每日所需用品及存货,检查台面摆设是否正确、整洁。
5、要清楚服务员和传菜员的服务标准及程序,完全熟知每样食品和饮品的制作过程和时间。
6、定时参加分店管理层例会,并每日召开班前会,布置任务。
7、监督食品和饮品的服务与厨房协调,保证按时按质上菜。
8、任何时候都做好迎接客人的准备,令员工有良好的工作表现与责任心。
9、经常在餐厅巡视照顾及招呼客人。
10、负责餐厅工作人员调配、班次、安排和员工考勤、考核,按照餐厅服务规程和质量要求,负责餐厅的管理工作。
11、属下员工繁忙要帮助员工工作和听取客人的点菜。
任职资格:
1、性别不限;18到30岁;五官端正;身高:160/170以上;
2、高中(中专)以上文化,身体健康;
3、2年以上相关岗位实际工作经验,经历过相关基本培训,能够独立完成工作;
4、善于评估员工、培训员工并激励下属员工工作;
5、熟悉电脑操作,能熟练制作各类营业报表。
1、掌握服务员出勤情况和工作表现,定期向储备经理/店经理汇报。
2、要求并检查服务员的仪态,带领并督促服务员做好各项工作。
3、安排领班和服务员班次,督导领班日常工作,确保本餐厅各环节的衔接。
4、要清楚每日所需用品及存货,检查台面摆设是否正确、整洁。
5、要清楚服务员和传菜员的服务标准及程序,完全熟知每样食品和饮品的制作过程和时间。
6、定时参加分店管理层例会,并每日召开班前会,布置任务。
7、监督食品和饮品的服务与厨房协调,保证按时按质上菜。
8、任何时候都做好迎接客人的准备,令员工有良好的工作表现与责任心。
9、经常在餐厅巡视照顾及招呼客人。
10、负责餐厅工作人员调配、班次、安排和员工考勤、考核,按照餐厅服务规程和质量要求,负责餐厅的管理工作。
11、属下员工繁忙要帮助员工工作和听取客人的点菜。
任职资格:
1、性别不限;18到30岁;五官端正;身高:160/170以上;
2、高中(中专)以上文化,身体健康;
3、2年以上相关岗位实际工作经验,经历过相关基本培训,能够独立完成工作;
4、善于评估员工、培训员工并激励下属员工工作;
5、熟悉电脑操作,能熟练制作各类营业报表。
公司介绍
雨花西餐厅成立于1993年。随着业务的发展,1997年9月30日深圳市雨花餐饮连锁有限公司正式成立,并开展连锁经营。提出以“着意求新,以客为尊”为经营宗旨,及“营造幽雅、舒适、休闲之气氛,融汇西方餐饮美食‘的全新经营概念。
公司发展至今,已有50多家分店。2007年,我们更将向全国市场推广加盟。我们拥有一批经验丰富、年轻有为、创意不断的骨干力量。我们组织了独立的加盟部、设计部、直营事业部,专业、全面、多元化地拓展我们的各项业务。
欢迎优秀人才加入我们这个团队!
公司发展至今,已有50多家分店。2007年,我们更将向全国市场推广加盟。我们拥有一批经验丰富、年轻有为、创意不断的骨干力量。我们组织了独立的加盟部、设计部、直营事业部,专业、全面、多元化地拓展我们的各项业务。
欢迎优秀人才加入我们这个团队!
联系方式
- 公司网站:http://www.raindrops.cn
- 公司地址:深圳市南山区高新园高新南十二道九洲电器大厦一楼
- 邮政编码:518028