深圳招聘

岗位职责
1、负责制定本部门工作计划、工作目标，并组织实施；
2、负责宣传贯彻实施质量，食品安全，环境、职业健康安全管理体系的运行；
3、负责贯彻、执行公司各项政策和规章制度；
4、负责组织实施质量方针和目标；
5、负责制定生产部门的产品质量标准；
6、负责所有购进物资的检测并出具检测报告报相关单位；
7、负责所有出厂产品的质量监督、检测工作；
8、负责质量管理/HACCP体系认证的内审和外审工作及食品质量手册的修订；
9、负责企业标准化生产工作；
10、负责化验室的管理工作；
11、完成公司领导临时交办的其它任务；
12、对职责范围内工作失职、失误造成的不良影响及后果负责；
岗位权限　　
1、有权对产品不合格的部门提出警告，并责令其停产整顿；　　
2、有权对化验不合格的产品退货；　　
3、有权阻止不合格产品出厂；
任职资格
1、食品工程等相关专业本科以上学历；
2、5年以上食品行业、质量管理工作经验；
3、创造性思维和问题解决能力，管理、领导和决策能力，较强的组
织和表述能力；
4、熟悉质量管理体系、环境管理体系(EMS)等的动作模式；

深圳市红荔村饮食连锁有限公司1996年10月涉足中式快餐行业，目前已发展成为一家拥有1600名员工、40家直营分店、4个食品配送中心的新型粤港风味中式快餐连锁企业，分店遍及广州、深圳、湛江各市。经营品牌有：“华辉肠粉王”，“红荔村肠粉王”，“福景肠粉王”“唐客便利餐厅”。公司一直钻研广东民间特色食品——肠粉的制作技术，并成为业内翘楚。经营的食品以肠粉为主，并生产广受人们喜爱的广东系列食品：粥、原盅蒸饭、自制粉面、原盅炖品、风味食品、港式饮品、自制甜品共八大系列，九十多个品种，形成了自己鲜明的特色。
    中华饮食文化源远流长，红荔村公司以“振兴民族饮食文化” 为己任，为建设小康社会贡献自己的力量。红荔村保持广东食品特色，同时又积极开发新型产品，在行业中成为领头羊。
    在日趋激烈的市场竞争中，红荔村公司重视学习与实际结合，不盲目崇拜，科学的管理、标准化的生产，规模化运作，逐渐形成了一套自已的经营模式和内部管理体系。这也是我们的核心竞争力之一。“建大家，不忘小家” 红荔村公司始终关爱员工及其家人，全面提升员工各项技能，做到一线员工全员全岗，积累个人资源。
    经过多年的不懈努力，红荔村公司已跻身于粤港快餐前列。对未来的展望，红荔村公司充满了雄心壮志，稳步前进，力争在2010年经营100家连锁店，到2015年经营200家连锁店，回报社会，回报钟爱我们品牌的顾客。

我们的
愿境与使命：美味中餐与世界分享
意 图：每个人长寿
核心价值观：爱、提升、热情、创新