出品研发主管
深圳市致典餐饮管理有限公司
- 公司规模:1000-5000人
- 公司性质:民营公司
- 公司行业:餐饮业 酒店/旅游
职位信息
- 发布日期:2014-04-30
- 工作地点:深圳-宝安区
- 招聘人数:2
- 工作经验:五年以上
- 学历要求:高中
- 职位月薪:面议
- 职位类别:餐饮/娱乐管理
职位描述
岗位职责:
1 、负责同类餐饮产品市场调研;
2 、负责新菜品的研发、推广、工艺流程的制定;
3、收集各店对新菜品的反馈,并分析汇报;
4 、监督食品加工、店面菜品的工艺流程、质量、针对菜品质量进行指导、监督、考核;
5、负责菜品标准制定,监督标准执行情况;
6 、定期更新店面菜品。
任职条件:
1、 三年以上出品研发工作经验,具备连锁餐饮企业相关工作经验者优先;
2、 懂连锁餐饮的研发模式,有西式餐饮产品结构、产品线的开发和创新能力;
3、 有责任心,能吃苦耐劳,性格开朗乐观,亲和力好,良好的团队协作能力;
4、会使用现代化办公软件,语言文字表达能力强。
1 、负责同类餐饮产品市场调研;
2 、负责新菜品的研发、推广、工艺流程的制定;
3、收集各店对新菜品的反馈,并分析汇报;
4 、监督食品加工、店面菜品的工艺流程、质量、针对菜品质量进行指导、监督、考核;
5、负责菜品标准制定,监督标准执行情况;
6 、定期更新店面菜品。
任职条件:
1、 三年以上出品研发工作经验,具备连锁餐饮企业相关工作经验者优先;
2、 懂连锁餐饮的研发模式,有西式餐饮产品结构、产品线的开发和创新能力;
3、 有责任心,能吃苦耐劳,性格开朗乐观,亲和力好,良好的团队协作能力;
4、会使用现代化办公软件,语言文字表达能力强。
公司介绍
名典咖啡语茶是源自台湾的著名咖啡餐饮连锁企业,目前已经拥有超过1200家门店,是中国大陆规模最大、知名度最高的咖啡品牌之一。 同时,公司旗下还拥有二十余家“名典商旅酒店”。 名典,寓意“名家典范”,它表达了创始人刘兴典先生意欲在咖啡业独树一帜、开创崭新事业的决心和美好愿望。凭着对咖啡的热爱,刘兴典先生从1983年开始了对咖啡的全方位研究,无论是咖啡的属性、栽培、选择、烘焙、混合、研磨、萃取、搭配、冲泡,还是杯具的选择、品味方法等等,他都倾尽了无数心血,进行过无数次的试验和探索,从而积累了宝贵的经验,形成了一套关于咖啡的独特理念。 1995年,廖进锡先生将名典咖啡语茶从台湾引进大陆,首先在广东省东莞市厚街镇开设出第一家分店。在坚持严谨务实的经营理念下,将专业、明朗、休闲与诚恳的服务深植于顾客心中,为隽永典雅的咖啡道文化注入了新的生机和活力。同时又成功地导入了连锁加盟系统,从此,名典一发不可收拾地风靡全国。 今年5月份,公司总部搬迁至深圳,开始向在香港上市目标努力,现公司诚聘有识之士加盟“名典”,共谋发展。
1.公司实行五天八小时制,超出上班时间,可进行调休安排。
2.入职满一年的员工,可享受年休假五天。
3.公司包吃包住,购五险一金。
4.员工娱乐活动丰富,每月有员工生活聚会,KTV活动,团体出游活动,每年一次大型外省旅游。
5.所有法定节假均按劳动法制行。
6.公司上市计划正在筹备中。
1.公司实行五天八小时制,超出上班时间,可进行调休安排。
2.入职满一年的员工,可享受年休假五天。
3.公司包吃包住,购五险一金。
4.员工娱乐活动丰富,每月有员工生活聚会,KTV活动,团体出游活动,每年一次大型外省旅游。
5.所有法定节假均按劳动法制行。
6.公司上市计划正在筹备中。