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西点研发培训主管

湛江索可诗实业有限公司

  • 公司规模:150-500人
  • 公司性质:外资(非欧美)
  • 公司行业:多元化业务集团公司

职位信息

  • 发布日期:2014-04-29
  • 工作地点:湛江
  • 招聘人数:若干
  • 工作经验:三年以上
  • 职位月薪:面议
  • 职位类别:其他  

职位描述

一、职位描述

1.根据行事历制定季度及年度产品研发计划;

2.根据市场需求及门店销售业绩,规划产品线;

3.根据产品规划,制定及完善产品SOP手册;

4.制定本部类规范、操作标准,组织拍摄部类制作教学影片,拟写文字教材;

5. 每月根据培训部计划担任技术培训讲师,为企业发展储备人才,对培训成效负责

6.每季度联合市场部及各类社会资源举办一次区域西点大赛

7.负责门店生产计划的评估和培训;

8.能够独自完成研发、制作及展会等;

9.优化西点工艺流程;

10.负责门店品质管控

二、岗位要求

1.3年以上烘焙行业西点蛋糕制作经验,获奖或具备行业资格证书优先。

2.熟悉蛋糕的制作工艺,熟练制作各种裱花蛋糕、中式、西式糕点,花式小甜点,甜品等

3.了解烘焙行业的市场流行趋势,掌握同业讯息;

4.具备良好的沟通能力、洽谈能力;

5.熟悉拟写培训教材;

6.高度的责任感和对公司企业文化的认可感;

7.工作地点:湛江

公司介绍

湛江索可诗实业有限公司由加拿大索可诗集团(CANADA SOUL CHORUS GROUP INCORPORATED)投资成立,加拿大索可诗集团是一家多元化管理企业,其中国大陆地区的总部设于深圳。加拿大索可诗集团成立于2007年,目前集团的核心业务包括商业地产(办公室租赁等)、烘焙连锁(honeytalk、一田五谷)、快餐连锁(福师傅、皇后码头)、西餐(扒王)、鉴宝会所、高端珠宝玉器销售等,旗下拥有Honey Talk、一田五谷、颐慧轩、皇后码头、扒王厨房制造、福师傅等八个自主品牌。
加拿大索可诗集团致力于提倡“健康、新鲜、休闲”的价值观,引领大众体验北欧的生活方式,为大众传递“懂得健康、懂得生命、懂得爱”的心灵文化理念,让消费者享用到跨文化、跨领域的北欧生活用品。
深圳作为加拿大索可诗集团目前在中国最重要的战略市场,在深圳大量拓展我们的品牌直营店及加盟,我们提供大量的发展平台及晋升空间,希望诚聘志同道合的伙伴加入,携手为社会人群传递我们的心灵文化理念。

联系方式

  • 公司地址:深圳市南山区华侨城侨香路智慧广场A座三层
  • 邮政编码:518000