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主任

深圳市罗湖区正宗新发烧腊茶餐厅

  • 公司规模:150-500人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:餐饮业

职位信息

  • 发布日期:2014-03-05
  • 工作地点:深圳-罗湖区
  • 招聘人数:2
  • 工作经验:一年以上
  • 学历要求:大专
  • 语言要求:粤语一般
    普通话熟练
  • 职位月薪:面议
  • 职位类别:餐饮/娱乐管理  

职位描述

主要工作:
1、带领员工认真做好餐前准备,确保质量标准;
2、正式开餐后,督导服务员认真做好服务工作并亲自参加服务工作;
3、及时跟踪、检查台面,对不合格的地方进行指正、改正;
4、及时对餐台上菜速度、情况了解,及时催菜;
5、餐后组织服务员及时清台,整理好餐厅桌椅卫生,保持餐厅整洁和环境良好;
6、督导服务员认真落实酒店与部门规章制度;
7、搞好本班组与其他班组的协调;
8、做好班组员工考勤、培训工作。
要求:
1、高中以上文化程度,形象气质佳;
2、熟悉餐厅管理和服务方面的知识,具有熟练的服务技能;
3、有较高的处理餐厅突发事件的应变能力及对客沟通能力;
4、热爱服务工作,工作踏实、认真,有较强的事业心和责任感。
(享有全勤奖+提成+补助+年终奖)包吃住,并享受国家法定节假日及社保,公司将提供各种福利待遇和无限发展空间。

公司介绍

《香港新发烧腊茶餐厅》成立于七十年代初期。见证了香港大半个世纪的变迁,充满着饮食业气息,它承载的本土文化,给人一种“街坊”的亲切感。几十年来植根于香港、深圳,与这座城市共同成长,用辛勤的汗水和不懈的努力,与深圳共同见证着辉煌。
至今,《香港新发烧腊茶餐厅》已经发展成为在香港及内地具有一定知名度、美誉度,多品牌、多原化的大型餐饮连锁企业。属下员工500多人,拥有香港“城市中的祠堂”美名之称。
按照“突破主业,多业并举”的发展战略,公司已在深圳罗湖区等市场开设了五家直营门店。凭借丰富的餐饮实战经验和雄厚的资金实力连续多年努力进取,为员工提供良好的生活环境及前程似锦的职业生涯。
有一段文字,或可反映出茶餐厅在港人心目中的地位:茶餐厅,是香港人每日都会经过或光顾的地方,亦是城市中的祠堂,供人讨论时事;是甜蜜回忆的地方,令人难以忘怀;是无情人间的加油站,给人点点暖意;是流离生活的支点,让人仅有的归属;是看出人生百态的好地方。

发展历程
深圳:
2002年10月,新发第一家总店凤凰店在罗湖区凤凰路诞生;
2006年 6月,迎面而来的是春风店开业;
2006年12月,同一年水围店开业庆典;
2008年 4月, 罗湖区最繁华商业区万象店开业;
2010年11月,京基店开业;
2013年9月,书城店开业;

香港:
香港九龙佐敦道文辉楼26-28地下
香港九龙尖沙咀柯士甸路20号地下;
香港九龙尖沙咀柯士甸道114-116号地下
香港九龙尖沙咀金马伦道26-28号地下
香港九龙旺角花园街232-242号地下
香港九龙大角咀大角咀道81号地下
企业文化
核心价值观:
敬业务实,重质求效,正诚协作,共同发展
核心使命:
引领都市潮流新生活
发展愿景:
成为香港及内地“城市中的祠堂”
企业精神:
自信、诚信;用心、创新
三新二点”:新机遇、新挑战、新市场;服务只有起点,满意没有终点
企业文化口号:
乐观向上,永不言弃,追求卓越、共创辉煌

联系方式

  • 公司地址:深圳市罗湖区凤凰路凤山大厦10号
  • 邮政编码:436000