深圳 [切换城市] 深圳招聘深圳餐饮/娱乐招聘深圳餐饮/娱乐管理招聘

店面经理

深圳市易餐食品有限公司

  • 公司规模:少于50人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:餐饮业

职位信息

  • 发布日期:2014-03-05
  • 工作地点:深圳
  • 招聘人数:2
  • 工作经验:三年以上
  • 学历要求:大专
  • 语言要求:普通话熟练
  • 职位月薪:面议
  • 职位类别:餐饮/娱乐管理  餐饮/娱乐领班/部长

职位描述

岗位职责:
1.全面负责店面的经营管理工作,直接对副总经理负责。
2.负责制定店面长期、短期的年度和月度计划,组织、督促完成各项任务和经营指标,并对月度、年度经营情况作分析并报副总经理。
3.检查下属各岗位人员的服务态度、服务规程,保证食品的质量,促使店面人员做好卫生清洁工作,开展经常性防火、安全教育。
4.与财务部配合作出每年的预算和月计划,研究扩大销售范围和销售量,增加经营收入。
5.根据市场情况和季节拟订并组织食品的更换计划,控制食品、饮品标准规格和要求,正确控制毛利率和成本。
6.与人事部配合招聘、挑选、奖励、处罚、晋升、调动、开除店面员工,并负责组织员工的业务和卫生知识的培训工作。
7.制定服务技术和烹饪技术培训计划和考核制度。
8.抓好设备、设施维修保养,确保各种设施处于完好状态,并得到正确使用,防止发生事故。
9.协调本部门与公司其他部门的关系,做好上级领导交办的其他工作。
岗位要求:
1.45岁以下,男女不限,大专以上学历,3年以上大型餐饮连锁企业同职位工作经历,对该领域发展有深刻理解的优先考虑;
2.具有创造性与主动性,能够承担较大工作压力;
3.具较强组织协调能力、人际关系能力;
4.责任心强,有较强的沟通、组织、协调及培训能力;
5.待遇面议。

公司介绍

深圳市易餐食品有限公司以慈善为核心以原生态有机食品为导向,2013年计划在深圳市着力打造快捷健康饮食连锁店,简称来易餐食品小屋。主要以写字楼、商场为选址核心,便利于上班族的早餐、午餐健康饮食,计划在深圳市每家写字楼、商场开设一个来易餐食品小屋,整个项目以原生态,有机食品为核心,以营养、美味、快捷为宗旨,自建50 家样板店,对社会采用加盟连锁形式进行推扩。来易餐食品小屋,以整洁,环保的形象展示给消费者。所有人员上岗前进行系统化销售分类培训,达标后上岗,做到统一培训,统一服装,统一管理,统一核算。

联系方式

  • 公司地址:东门南路2020号太阳岛大厦15A
  • 邮政编码:518000