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厨房主管

深圳市洪记餐饮服务有限公司

  • 公司规模:150-500人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:餐饮业

职位信息

  • 发布日期:2013-12-29
  • 工作地点:深圳-宝安区
  • 招聘人数:2
  • 工作经验:五年以上
  • 职位类别:行政主厨/厨师长  

职位描述

1、负责厨房日常的工作安排与运作
2、合理采购,控制成本,杜绝浪费
3、严格把控食物质量及卫生工作
4、落实厨房工作分配,并监督成果
5、检查厨房所属各岗位员工的操作规范;

公司介绍

洪记烧腊茶餐厅最早创立于1990年,经过多年的积累和成功的运营管理,口味和服务受到广大顾客的一致的青睐。目前公司是以粤港精美点心,粤港烧卤为主营产品,配以地道的粤式小炒,烧味饭,煲仔饭,商务套餐,家庭套餐等菜品,以"营养健康,美味时尚"为消费主题。公司以顾客是我们最真诚的朋友,用心出品味美优质的食品,细心提供礼貌迅速的服务,尽心维持清洁整齐的环境为服务宗旨,目前公司正以良好的发展态势,继续沿着品牌经营、连锁经营与规范化管理发展的道路稳步前进。公司提供购买社保,月休4天;
公司网址:www.hongjiys.com