深圳招聘

1、督导及协助厨师出品制作，确保符合标准的操作流程和卫生标准。
2、协助厨房主管对厨房日常事务的安排和管理。
3、严格的成本控制，杜绝浪费。
4、做好每日厨房的存货检查和统计。
5、协助厨房主管对于厨房相关制度的制定，培训及实施，落实及完善厨房考核制度。
6、监督和协助厨房各分派区域的清洁消毒工作。
7、协助行政总厨掌握所负责档位食品货源需求，负责订货，收货以及确保货品保存在适当的地方。

洪记烧腊茶餐厅最早创立于1990年，经过多年的积累和成功的运营管理，口味和服务受到广大顾客的一致的青睐。目前公司是以粤港精美点心，粤港烧卤为主营产品，配以地道的粤式小炒，烧味饭，煲仔饭，商务套餐，家庭套餐等菜品，以"营养健康，美味时尚"为消费主题。公司以顾客是我们最真诚的朋友，用心出品味美优质的食品，细心提供礼貌迅速的服务，尽心维持清洁整齐的环境为服务宗旨，目前公司正以良好的发展态势，继续沿着品牌经营、连锁经营与规范化管理发展的道路稳步前进。公司提供购买社保，月休4天；
公司网址：www.hongjiys.com