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食堂主管

深圳市都市嘉实业发展有限公司

  • 公司规模:150-500人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:餐饮业

职位信息

  • 发布日期:2015-04-09
  • 工作地点:深圳-龙华新区
  • 招聘人数:3
  • 工作经验:五年以上
  • 学历要求:大专
  • 职位类别:餐饮/娱乐管理  

职位描述

职位描述:
1.在运营部总监领导下对食堂实行全面管理,确保为员工提供优质餐饮服务,完成每月制定的目标;
2.实行员工满意度调查,处理员工投诉;
3.对服务、卫生、品质、成本进行全面的管控,并组织实施食堂的日常管理、菜品、员工教育等相关工作。
职位要求:
1.团膳管理工作经验5年以上,并有团膳公司厨师经验
2.能够开菜单
3.熟悉食堂质量管理体系,有丰富的食品安全管理经验,对餐饮成本有深刻认识
4.有良好的电脑操作技能,包括EXCEL、WORD和OUTLOOK
5.具有大型餐饮公司工作经验者优先,对团队建设有丰富经验。

公司介绍

深圳市都市嘉(餐饮连锁)实业发展有限公司于2002年经深圳市工商局注册,专业承包及管理企事业机关单位、学校、医院、大型工业园区、建筑工地等后勤项目的大型餐饮连锁企业。企业注册资金为500万元。为扩大企业规模,董事长蒋振华先生于2002年5月斥巨资成功收购了深圳快都乐餐饮管理有限公司。2008年3月成功登陆广州,同年5月登陆上海,创办了两家大型分支机构:广州市嘉市都餐饮管理有限公司、上海市都市嘉餐饮管理有限公司。
   公司建立和完善了一套颇具专业化的食堂管理制度,培养和造就了一批热心餐饮事业的稳定的厨师、工程技术、服务人员队伍,形成了符合现行餐饮发展趋势的特色经营模式,在深圳市餐饮行业竞争中赢得了一席生存之地,并更加显示其勃勃生机和美好的发展前景。目前公司拥有一批高素质,经验丰富的各类餐饮专业人才,其中:高级管理人员22人,具中级职称的专业技术人员36人。公司现已跻身于深圳团体餐饮服务的知名企业行列,行业地位不断巩固,竞争优势不断提升。
  2005年6月顺利通过ISO9001:2000国际质量体系认证,2006年7月被全国市场诚信建设组织委员会,中国企业信用评估研究中心评为讲信用、守合同、重质量典范企业。2009年7月顺利通过《商标注册》,证号:5104149。

联系方式

  • 电话:(0755)82196588