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采购主管

深圳市正君餐饮管理顾问有限公司

  • 公司规模:5000-10000人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:餐饮业

职位信息

  • 发布日期:2015-02-10
  • 工作地点:深圳-龙岗区
  • 招聘人数:1
  • 工作经验:一年以上
  • 学历要求:本科
  • 职位类别:采购主管  

职位描述

一)、岗位职责描述
负责重点品类的采购业务工作。在采购经理授权时或者采购经理不在岗时,代替采购经理履行采购经理的职责。直接向采购经理汇报工作。具体工作包括:
1. 重点品类的采购业务工作,包括
1) 完成所负责品类的预算跟进和完成,主要包括采购成本率、送货率、现金贡献率等;
2)供应链管理:供应商评估,供应商优化,包括新供应商开发、现有供应商的优化、不合格供应商的淘汰;
3)物资管理:负责物资的引进、升级、淘汰;物资采购标准的整理;
4)物价管理:负责物资采购成本的市调、谈判;负责供应商商品的促销活动策划和安排;
5)库存管理:负责物资的供应,具体包括采购计划制定、采购订单跟进等工作;
6) 负责配合和协调其他部门,完成关联工作;
7)负责完成上级交代的其他事项;

2. 在采购经理不在岗或经采购经理授权时,履行采购经理相关工作。

二)、任职要求
1. 本科及以上学历,专业不限;
2. 一年以上采购管理经验,或者三年以上采购行业经验,有餐饮采购经验优先;
3. 熟悉招标和采购流程,熟悉供应商评估、考核,熟悉相关质量体系标准;
4 有较强的数据分析能力,有较强组织能力、协调能力、沟通能力和执行能力;
5. 有较强的职业和道德素养;
6. Office办公软件熟练。
三)、工作地点:深圳市龙岗区平湖镇白泥坑

公司介绍

2003年木屋烧烤诞生于深圳城中村白石洲一家不足5平米的小店,历经十余载风风雨雨,一步一个脚印坚实走在发展的道路上。木屋烧烤一直把努力“做***好吃的烧烤”作为***经营理念,从而受大广大消费者的喜爱,发展至今已成为一个被权威媒体和各大平台认可的***全国性直营烧烤连锁品牌,已成功入驻深圳、北京、广州、上海、天津、重庆一线城市,时至今日,直营门店已超过140家。

随着木屋烧烤的发展壮大,企业发展战略更加注重系统性、深远性。目前,木屋烧烤的门店连锁运管系统、人力资源系统、品牌营销、IT大数据分析系统等核心管理模块历经数年的打磨已成形。在整体行业生态圈的打造也日趋形成,木屋烧烤隶属的正君餐饮旗下相断创建了“正欣食品供应链”、“木屋户外“、木屋GO串”三大品牌,力求做到深度行业布局。

未来,木屋烧烤将涉足餐饮IT系统开发、互联网平台运营、金融资本运作等形成全产业链布局,广泛的与产业链中的优势资源战略合作,为木屋烧烤的更长远发展奠定更坚实的基础。

联系方式

  • 公司地址:地址:span南山区中山园路TCL国际E城C8-C栋木屋烧烤