营运专员、营运副理
金牌小龙餐饮管理（深圳）有限公司
- 公司规模：500-1000人
- 公司性质：外资(非欧美)
- 公司行业：餐饮业
职位信息
- 发布日期：2013-09-04
- 工作地点：深圳-南山区
- 招聘人数：1
- 工作经验：三年以上
- 学历要求：大专
- 职位类别：餐饮/娱乐管理
职位描述
职位描述：
1、负责管理与追踪分管餐厅的日常营运工作及对各餐厅营运结果负责；
2、完成所分管餐厅的各项经营、管理指标；
3、执行并追踪餐厅营运系统及人员培训，评估执行结果；
4、及时发现、辅导并监督餐厅存在的问题，确定改善方法及追踪进度；
5、收集餐厅发生的各类问题，协调公司各职能部门提供餐厅所需要的协助;
6、协助制订餐厅的短期、中期、长期营运目标，并追踪执行；
7、招募与面试餐厅管理组人员，确保分管餐厅有足够且合适的人力。
岗位要求：
1、大专及以上学历，工商管理、市场营销等相关专业毕业；
2、3年以上知名连锁餐饮企业门店管理经验，女士优先；
3、具有较强的协调能力、辅导能力和领导能力，能承受工作压力；
4、熟练运用office办公软件。
公司介绍
通才硕学的台湾女实业家，凭着对餐饮事业的挚爱和不懈追求，于2002年独创了以经营特制小笼包及精致面点而驰名的连锁品牌餐厅——金牌小龙，并获得 “香港名牌餐饮”。金牌小龙运营多年以来，以独特的餐饮服务理念，优秀的管理团队，和全面的配套设施，为广大顾客提供了精致的美食享受和优雅的用餐体验，获得了广大顾客的好评。
“品质、服务、诚信、创新”是我们一贯的经营宗旨和发展理念，公司紧紧聚焦顾客需求，不断创新并扩大经营，目前已在重庆、长沙、沈阳、广州、深圳、香港等地开设了十余家分店，并在惠州成立了食品厂。餐厅经营品种丰富，花色多样，口味上佳。金牌小笼包、蟹黄小笼包、鲜肉锅贴、元盅土鸡汤、鲁肉饭等等都是个中精品，奉给食客多元化选择的中式营养餐点组合。
“品质、服务、诚信、创新”是我们一贯的经营宗旨和发展理念，公司紧紧聚焦顾客需求，不断创新并扩大经营，目前已在重庆、长沙、沈阳、广州、深圳、香港等地开设了十余家分店，并在惠州成立了食品厂。餐厅经营品种丰富，花色多样，口味上佳。金牌小笼包、蟹黄小笼包、鲜肉锅贴、元盅土鸡汤、鲁肉饭等等都是个中精品，奉给食客多元化选择的中式营养餐点组合。