Outlet General Manager
上海沃特美特实业发展有限公司
- 公司规模:150-500人
- 公司性质:合资(非欧美)
- 公司行业:餐饮业
职位信息
- 发布日期:2013-07-11
- 工作地点:上海
- 招聘人数:若干
- 工作经验:三年以上
- 学历要求:大专
- 语言要求:英语
意大利语 - 职位类别:餐饮/娱乐管理
职位描述
·始终以恰当的方式代表餐厅处理顾客和顾客群的问题。
·以身作则,在餐厅活动的各个方面创造一支坚强的队伍。
·有效、谨慎的解决客户的任何问题。
·为食物的新鲜、口感、一致性保持高度的质量标准。检查食谱是否准确。
·时刻监测清洁度和卫生设施。
·培养与员工之间开放式的交流。
·抓住质量和服务改进,节约成本,改进其他操作的机会。
·监督各部门的订购流程,确保他们控制成本。
·随时关注餐厅的财产来防止遗失和收缩。
·保证每月盘点的准确性和完整性。
·监督食物和饮料的成本、劳动力成本、浪费和损坏以及其他业务支出以确保餐厅的财务正常。
·确保准确的日常营业时间,现金管理。
·遵守所有的安全政策,以确保一个安全的工作区域。
·执行营销方案,促销活动。
·有能力全面操作POS系统。
·与高级管理人员讨论对比分析目标性能,制定改善建议。
·作为公司管理团队的一员,积极支持公司日常工作以外的召唤。
·保证餐厅员工人数的充裕从而做到对顾客的服务速度一致性。
·确保所有的公司政策,公司的标准和程序,有效地传达给我们的工作人员并统一执行。遵循员工手册,为我们的员工和客户创造和维持一个安全的环境。
·保持每天、每周、每阶段的财务报告。公司介绍
环球餐饮投资集团有限公司以专业研发健康饮食,投资和管理餐厅为主,拥有自主餐饮品牌,并可为之提供专业的信息咨询、市场策划、广告设计制作、餐厅管理,人才培训、实习、派遣等综合性配套服务。
环球餐饮投资集团有限公司旗下拥有两个自主西餐连锁品牌:拉蒂娜(Latina)巴西烧烤音乐餐厅、乐意坊(Alla Torre)意大利餐厅 。
其中拉蒂娜(Latina)巴西烧烤音乐餐厅落户上海已超过17年,目前是中国具有影响力的巴西连锁餐饮品牌。公司精心打照的乐意坊(Alla Torre)意大利餐厅,由意大利知名厨师掌厨,将历史悠久、经典时尚的意大利美食介绍给更多的美食爱好者。
自2013年起,环球餐饮投资集团有限公司开始向全国扩张,将会逐步将拥有的两个自主西餐品牌推广到中国各个城市。
奖项:
***披萨 (CITY WEEKEND),乐意坊2014年
***拉美餐厅(CITY WEEKEND),拉蒂娜 2014年
上海异域风情优秀餐厅(新浪微博),拉蒂娜,2013
年度***品质餐厅(《咕嘟妈咪》),拉蒂娜,2013年
***葡萄酒餐厅(《葡萄酒》杂志)金樽奖,拉蒂娜2013年
***披萨 (CITY WEEKEND),乐意坊2013年
***拉美餐厅(CITY WEEKEND),拉蒂娜 2012年
***披萨(CITY WEEKEND),乐意坊2012年
***烧烤餐厅 (THAT‘s Shanghai),拉蒂娜 2012年
***烧烤餐厅(THAT‘s Shanghai),拉蒂娜 2011年
***拉美餐厅(CITY WEEKEND),拉蒂娜 2011年
欢迎各位英才至Latina巴西音乐自助餐厅&Alla torre意大利餐厅应聘!
时间:每周三至周四 9:00——10:30 13:30——17:00
求才岗位:厨房领班、厨房主管、服务员、调酒师、收银、厨师、仓库管理员等
面试地点:上海陆家嘴环路165号乐意坊餐厅
乘车路线:地铁2号线陆家嘴站6号出口
联系电话:021-68878081(人事部)
旗下门店地址:
陆家嘴店:陆家嘴环路165号
缤谷店:长宁区天山路345号缤谷广场二期东座111,112单元
张江店:祖冲之路1239弄张江长泰广场1E09
碧云店:碧云路633号碧云体育休闲中心1层R5
铜仁路店:铜仁路88号2楼,静安嘉里中心对面
深圳店:南山区蛇口望海路1128号海上世界C区
北京店:北京朝阳区东方东路19号北京官舍201商铺
环球餐饮投资集团有限公司旗下拥有两个自主西餐连锁品牌:拉蒂娜(Latina)巴西烧烤音乐餐厅、乐意坊(Alla Torre)意大利餐厅 。
其中拉蒂娜(Latina)巴西烧烤音乐餐厅落户上海已超过17年,目前是中国具有影响力的巴西连锁餐饮品牌。公司精心打照的乐意坊(Alla Torre)意大利餐厅,由意大利知名厨师掌厨,将历史悠久、经典时尚的意大利美食介绍给更多的美食爱好者。
自2013年起,环球餐饮投资集团有限公司开始向全国扩张,将会逐步将拥有的两个自主西餐品牌推广到中国各个城市。
奖项:
***披萨 (CITY WEEKEND),乐意坊2014年
***拉美餐厅(CITY WEEKEND),拉蒂娜 2014年
上海异域风情优秀餐厅(新浪微博),拉蒂娜,2013
年度***品质餐厅(《咕嘟妈咪》),拉蒂娜,2013年
***葡萄酒餐厅(《葡萄酒》杂志)金樽奖,拉蒂娜2013年
***披萨 (CITY WEEKEND),乐意坊2013年
***拉美餐厅(CITY WEEKEND),拉蒂娜 2012年
***披萨(CITY WEEKEND),乐意坊2012年
***烧烤餐厅 (THAT‘s Shanghai),拉蒂娜 2012年
***烧烤餐厅(THAT‘s Shanghai),拉蒂娜 2011年
***拉美餐厅(CITY WEEKEND),拉蒂娜 2011年
欢迎各位英才至Latina巴西音乐自助餐厅&Alla torre意大利餐厅应聘!
时间:每周三至周四 9:00——10:30 13:30——17:00
求才岗位:厨房领班、厨房主管、服务员、调酒师、收银、厨师、仓库管理员等
面试地点:上海陆家嘴环路165号乐意坊餐厅
乘车路线:地铁2号线陆家嘴站6号出口
联系电话:021-68878081(人事部)
旗下门店地址:
陆家嘴店:陆家嘴环路165号
缤谷店:长宁区天山路345号缤谷广场二期东座111,112单元
张江店:祖冲之路1239弄张江长泰广场1E09
碧云店:碧云路633号碧云体育休闲中心1层R5
铜仁路店:铜仁路88号2楼,静安嘉里中心对面
深圳店:南山区蛇口望海路1128号海上世界C区
北京店:北京朝阳区东方东路19号北京官舍201商铺
联系方式
- 公司地址:地址:br陆家嘴店:陆家嘴环路165号