深圳招聘

主要责任:
1. Responsible for establishment, maintenance and improvement of company quality and food safety system; complete and maintain food & catering certificate and QS certificate; periodically provide training to staff.
负责建立、维护和完善公司质量及食品安全管理体系，以及完成餐饮服务许可及QS认证和维护，定期对员工进行相关培训；
2. Responsible for documentation/organize/update and change control of company’s technical documents.
负责公司相关技术文件的编写/整理/修订/变更控制；
3. Responsible for supervising and managing the execution of the process and parameters of the current products; examine, evaluate and review the feasibility of the process and parameters of the new product.
负责责监督和管理现有产品的加工工艺、技术参数的执行情况，新产品加工工艺和技术参数可行性的审核和评估；
4. Responsible for collecting all internal and external compliant; organize related team to set up improvement measures and follow up; report to higher management accurately and in time on daily work and emergency.
负责接收所有内部及外部投诉，组织相关部门制定相关的整改措施并跟进，及时准确的向上级领导汇报日常工作及紧急事件相关情况；
5. Familiar with governmental laws and codes; update related documents and maintain good relationship with governmental authority.
熟悉国家法律、法规，及时更新相关文件，并与政府部门保持良好关系
6. Responsible for supervising acceptation on deviation and defective raw material/product processing; supervising product discard and recall.
负责监控让步接收、不合格品处理流程的执行，监督产品及原料报废和召回；
7. Responsible for pest control and sterilization of company plant.
负责公司虫害控制及厂房消毒管理；
8. Responsible for management of equipment and instrument for company departments.
负责公司各部门计量仪器、设备的管理；
9. Assist sensory, physical chemical and microbial test of the raw material and final product.
协助原料及成品理化及微生物检验、试味及感官鉴定的实施；
10. Supervise and control raw material and auxiliary material within inventory period, quality management and audit of supplier.
监控来料和库存期原辅材料的质量情况，做好供应商质量管理和审核工作；
11. Assist quality manager to achieve the defined target.
协助质量经理完成既定目标；


岗位要求:
1. College degree or above, major in food engineering, biology, chemistry or related major.
大专以上学历，主修食品、生物或化学等相关专业；
2. 1+ year inspection and on-site management experience in food production, preferably in juice production.
1年以上食品工厂检验及现场管理工作经验为佳，有果汁饮料厂工作经验者优先考虑；
3. Familiar with governmental laws and codes, effective communication with local hygiene supervising authority.
熟悉国家相关的法律和法规要求,并能与当地卫生监督部门进行有效沟通；
4. Fluent with Windows OS and Office software.
能熟练运用WINDOWS操作系统及OFFICES系列办公软件；
5. Strong accountability, hard working, team player, good communication and organization skill, capability of handling emergency situation.
责任心强，能吃苦耐劳，具有团队合作意识和良好的沟通、协调能力及紧急事件的处理能力；
6. Familiar with GMP、ISO9001、ISO22000（HACCP）system. Prior consideration if having internal inspector certificate or related qualification.
熟悉GMP、ISO9001、ISO22000（HACCP）管理体系，有内审员资格及审核经验者优先考虑。

    Element Fresh - 新元素公司是一家外资企业（美资餐饮连锁集团），从事高档西餐厅运营和管理，并且从事食品外卖的餐饮管理有限公司。

    2002年新元素进入中国，是健康餐饮的潮流缔造者。截止目前在9个城市拥有35家门店，分别遍布于北京、上海、广州、杭州、苏州、南京、深圳、成都及武汉。

    新元素品牌累积了近百万优质会员，拥有超过62个国家国籍的忠实粉丝。

    作为2010-2018年度中国杰出雇主奖得主，2009年度华东地区中国杰出雇主奖得主，新元素除了为每位员工提供了一系列优厚的薪资福利待遇外，更为他们配备了一套完整的培训手册，如岗位技能、食品安全卫生、英语课程等，为每一个新元素家庭的成员定制了一个巨大的发展空间！

    新元素也积极参与所在地区的发展，与大型赛事合作，倡导健康生活方式。
    成为上海网球大师赛以及中国网球公开赛的官方餐饮合作伙伴；
    支持公益组织“心连心”和“根与芽”的各项慈善活动；
    为社会提供了2000个工作机会，2009-2018连续9年被评为“中国杰出雇主”。
    
    我们的理念是：新元素相信营养、美味及乐享生活缺一不可！

    在新元素业务蓬勃发展的时期，欢迎有志于在餐饮行业发展的人员前来应聘。一经录用，公司将提供巨大的发展空间，完善的培训。

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