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楼面主任

深圳市佳友餐饮服务有限公司

  • 公司规模:150-500人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:餐饮业

职位信息

  • 发布日期:2013-07-12
  • 工作地点:深圳-福田区
  • 招聘人数:若干
  • 工作经验:二年以上
  • 学历要求:初中
  • 语言要求:普通话熟练
  • 职位类别:餐饮/娱乐领班/部长  

职位描述

岗位职责
1、带领员工认真做好餐前准备,确保质量标准;
2、正式开餐后,督导服务员认真做好服务工作并亲自参加服务工作;
3、及时跟踪、检查台面,对不合格的地方进行指正、改正;
4、及时对餐台上菜速度、情况了解,及时催菜;
5、餐后组织服务员及时清台,整理好餐厅桌椅卫生,保持餐厅整洁和环境良好;
6 定期组织服务培训工作;及时完成领导交办的任务;


任职资格
1、初中以上文化程度,形象气质佳;
2、熟悉餐厅管理和服务方面的知识,具有熟练的服务技能;
3、有较高的处理餐厅突发事件的应变能力及对客沟通能力;
4、热爱服务工作,工作踏实、认真,有较强的事业心和责任感。

公司介绍

深圳市佳友餐饮服务有限公司(原深圳市重庆乌江活鱼饮食有限公司)是深圳市首家将乌江活鱼传统制作工艺引进深圳市场的餐饮企业。本公司成立于1997年,经过十六年的发展,公司在董事长以及全体员工的共同努力下,规模不断壮大,目前公司已经拥有六家直营店,日平均接待客人数千人,在珠江三角洲享有知名品牌企业的盛誉。本公司一直视质量为生命,以市场需求和顾客要为根本,主要原材料突出一个“活”字。菜品以“滑,嫩,鲜,香”为特点,以环保健康为宗旨,由此赢得广大食客的青睐,公司非常注重人才的引进及培养,欢迎你们的加入,共同创造企业的美好明天!