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店长

金牌小龙餐饮管理(深圳)有限公司

  • 公司规模:500-1000人
  • 公司性质:外资(非欧美)
  • 公司行业:餐饮业

职位信息

  • 发布日期:2016-10-17
  • 工作地点:深圳-南山区
  • 招聘人数:1
  • 职位类别:餐饮/娱乐管理  餐饮/娱乐领班/部长

职位描述

1 根据公司下达的销售目标安排指导店铺员工的工作
2 负责所辖店铺的人员管理,并结合店铺情况进行员工班次的调整,有效提高店铺销售额
3 配合人力行政部人力资源管理工作(如招聘、入职、转正、升职、调职、调动、离职)
4 处理店铺日常事务,按时完成直接上级下达之各项工作及指标
5 按直接上级要求完成各种报表及汇报销售情况,负责店铺营业款项的管理及交纳
6 负责店铺各类账务的建立,保证数据准确,降低店铺的资产损耗
7 监督及统计员工的考勤情况,定期组织主持店铺会议
8 有效的保护店铺及维持店铺外观和内部形象和设备、用品、物料、耗材调拨处理
9 掌握存货情况,控制库存量(含物料准备),保障货品、物料安全
10 有关商品管理、用品购置申请
11 及时向公司汇报店铺的各种情况并提出相应的改进措施/意见/建议

12.工作地点:长沙成都 薪资:实习2500+提成+全勤+岗位津贴.

公司介绍

      通才硕学的台湾女实业家,凭着对餐饮事业的挚爱和不懈追求,于2002年独创了以经营特制小笼包及精致面点而驰名的连锁品牌餐厅——金牌小龙,并获得 “香港名牌餐饮”。金牌小龙运营多年以来,以独特的餐饮服务理念,优秀的管理团队,和全面的配套设施,为广大顾客提供了精致的美食享受和优雅的用餐体验,获得了广大顾客的好评。
     “品质、服务、诚信、创新”是我们一贯的经营宗旨和发展理念,公司紧紧聚焦顾客需求,不断创新并扩大经营,目前已在重庆、长沙、沈阳、广州、深圳、香港等地开设了十余家分店,并在惠州成立了食品厂。餐厅经营品种丰富,花色多样,口味上佳。金牌小笼包、蟹黄小笼包、鲜肉锅贴、元盅土鸡汤、鲁肉饭等等都是个中精品,奉给食客多元化选择的中式营养餐点组合。