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职位类型：门店管理

职位属系：营运部

职位名称：值班主管



职位说明及职责



该工作职位要求在值班期间协助店经理执行门店营运工作，从而为门店的成功做出贡献。该职位负责部署店员并分配任务，以便店员可以为顾客营造并维持良好的体验。



主要职责概述

其责任包括但不限于以下内容：

●在值班期间，指导各个工作站的店员减少“瓶颈”问题，并确保符合服务速度、清洁标准及营运要求

●通过为当班店员提供清晰、具体、及时和尊重他人的辅导和反馈，来创造积极的学习环境，从而确保实现杰出营运，并提高店员绩效

●对店员的想法、需要和关注表现出理解和关心，从而在团队之间建立积极良好的关系。

●在值班期间内执行门店营运工作，按照工作分配，负责开关店工作

●遵循营运流程（包括现金处理、安全和保安的流程）以确保值班期间所有店员的安全，在值班期间运用营运工具实现杰出营运

●遵循所有的现金管理和现金收款政策，并确保当班团队遵循正确的现金管理惯例。

●坚持正直、诚实和好学的工作作风，发扬旋律咖啡的企业文化、价值观和使命。在客流高峰或突发事件时保持冷静，以保持门店正常营运并为当班团队作出积极的榜样。

●以“顾客至上”的态度与顾客保持良好的交流，为所有的顾客提供优质服务。发现顾客需求并作出回应。在值班期间与咖啡调理员相互协作，确保为所有顾客提供优质服务。

●通过积极表扬出色的工作绩效，并根据需要提供相互尊重的、鼓励性的辅导，帮助培训新店员，高店经理提供关于值班期间店员工作业绩的回馈

●通过遵循所有的配方标准和陈列标准，为所有顾客提供品质如一的饮料、咖啡和食品。遵循所有产品的健康、安全和卫生原则。

●不断评估环境和顾客的细节或暗示，预测顾客和门店的需求，将信息传达给店经理，使团队可以做出必要的回应，以便在每次值班过程中创造更好的顾客体验。

●使用现有的组织工具并通过与店经理协作，寻找新颖有效的表彰方法，来表彰和提高个人和团队业绩。

●通过了解店员士气和业绩的预警信号或变化，并将这些情况与店经理进行沟通，以营造积极向上的团队环境。

●遵守考勤纪律，并准时上班



经验要求

●1年零售或餐饮环境中的顾客服务经验



必需的知识、技能和能力：

●零售环境知识

●有效的语言沟通技能

●指导他人工作的能力

●较强的人际关系能力

●快速学习的能力

●团队工作的能力

●建立并保持有效的工作关系的能力

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        （应聘之职位，请勿以附件形式投递简历。资料一经提交恕不退还，我司将对其内容保密。合则约见，请勿电勿访！）