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餐饮店长

深圳市鹭溪客家餐饮服务有限公司

  • 公司规模:500-1000人
  • 公司性质:民营
  • 公司行业:餐饮业 餐饮业

职位信息

  • 发布日期:2024-06-19
  • 工作地点:深圳·南山区
  • 工作经验:5-10年
  • 学历要求:高中
  • 职位月薪:1.3-2.5万
  • 职位类别:电话销售  IT-管理  绩效考核经理/主管  

职位描述

工作内容:
1、负责餐厅的前厅的全面管理工作;
2、不断完善工作标准和服务程序,并督导实施,对门店的整体服务水平负责;
3、控制门店整体的成本,制定每月营业额任务,并做出达标计划;
4、负责向厨师长反馈客人对食品、服务方面的信息;与厨师长有良好的沟通和配合共同对分店的各项销售指标结果负责;
5、处理餐厅里发生的问题及客人把投诉;
6、做好门店客户的维护工作;
7、做好门店每月的员工培训,使员工更符合岗位要求;
8、负责餐厅工作人员的调配、班次安排及对员工的考核;
9、完成管理公司下达的各项任务和指标;
10、制定店内管理层的绩效考核方案,下达每月销售任务
11、对门店线上运营平台负责,维护线上点评分数,跟进客人的问题兵及时做出解决方案。
此岗位要求有私房菜店长工作经验。

公司介绍

江西赣粤汇酒店管理有限公司是在鹭溪客家菜、鹭小溪、鹭小渔、海天大酒店、聚德山庄酒店、母米粥、江南渔坊餐饮连锁店的基础上,通过整合系列酒店、技术、管理、服务以及行业资源等专项发展起来的一家具备品牌形象、兼具中高端,特色餐饮和大众餐饮服务为一体的综合性餐饮全产业链企业。
赣粤汇直营酒店16家,其中江西各个县市14家,深圳3家,营业面积达35000平方米。总部在江西赣州。
旗下门店品牌有:鹭溪客家店(阳明店、华坚店)、鹭小溪(盘古山店)、鹭溪(深圳方大城店、梅林店)、鹭溪(信丰店)、鹭溪鲜嘟嘟、鹭溪私房菜、鹭溪社区食堂、海天大酒店、聚德山庄、母米粥、鹭小渔、溪溪陶里(筹建中)……
鹭溪客家菜(深圳梅林店) 地址:广东省深圳市新一代产业园6号楼
鹭溪客家菜(深圳方大城店) 地址:广东省深圳市南山区龙珠四路2号方大城3楼
溪溪陶里(宝能环球汇店) 地址:深圳市南山区宝能城环球汇 B 馆L3层L3020-2号商铺
赣粤汇秉承“成就员工、幸福客户”的核心价值观,以弘扬岭南客家饮食文化和传承客家传统美食为宗旨,融合赣、粤、湘美食的精华,以赣州市场为孵化基地,创建绿色安全、统一标准的产业模式,着力打造成为覆盖全国主要城市,年营业额达10亿以上的著名赣粤(岭南)客家餐饮文化品牌和赣南特色产业名片。
2022年底深圳分子公司成立,预计深圳门店在2023年将达到10+家,欢迎行业各精英加盟。

联系方式

  • 公司地址:广东省深圳市南山区龙珠四路2号方大城3楼
  • 联系人:谢主管
  • 电话:13798476820