深圳招聘

岗位职责：

1.1 协助店长进行餐厅营运，以及各项行政管理工作的开展；

1.2 制订并实施员工服务技能、服务礼仪的培训计划；

1.3 配合店长全力推动餐厅年度、季度、月度营运目标的达成；

1.4 对特殊及重要顾客给予关注，介绍菜单及推荐特色菜点，做好客情维护，处理客诉；

1.5 开餐后带头为顾客服务，确保服务员按服务程序与标准开展工作；

1.6 负责餐厅在商场内的各项活动对接及关系维护；

1.7 协助店长进行门店财务管理、成本管理、工程管理、订货管理、招聘管理、培训管理、员工关系处理等工作；

1.8 对突发事件等方面的工作预防、处理负责。

任职要求：

6.1 三以上餐厅服务管理工作经历，有知名连锁餐饮品牌经理工作经验者优先；

6.2 具备较强的团队建立和领导能力，价值观端正；

6.3 熟悉国家有关餐饮经营的法规、政策、食品卫生和预防食物中毒的知识，精通各项餐饮管理工作流程；

6.4 精通顾客维护、员工管理等专业知识；

6.5 具备强烈的事业心、责任感，有良好的职业素养，能承受较大的工作强度和压力。

Coscia品牌成立于1961年，是意大利五代人经营的奢侈品世家。

早在1896年，该家族就开始从巴西进口精美的织物，开创了家族百年历史的奢侈品百货销售之路。

在1961年，Coscia家族在意大利那不勒斯开创了***家真正意义的奢侈品百货店，自此，开始与各大奢侈品品牌创始人（品牌公司）合作。从早期的百年意大利品牌，到今天的世界知名奢侈品品牌，一路走来，Coscia已成为意大利时尚奢侈品零售行业具有的最强实力的企业之一。Coscia公司更注重信誉与责任，也因此受到各大奢侈品品牌公司的信任和支持，成为他们的合作伙伴、VIP级销售商。

Coscia百货在意大利地区拥有18家分店。深圳皇庭广场店作为Coscia进入中国的***站，已有众多国际奢侈品牌如Dior, Gucci, Saint laurent paris, Burberry,Armani等进驻，并在将来5年内在全国范围有5-10家的开店计划。