深圳招聘

工作职责：

    

1、全面负责区域内品牌连锁餐厅各项营运管理工作；

    

2、参与品牌经营战略的制定，推动品牌中长期发展；

    

3、制定区域内品牌连锁餐厅年度、季度、月度的经营目标，发展工作计划及指标，推动餐厅营业额、成本、利润、顾客满意度、员工发展等综合运营指标的顺利达成；

    

4、建立健全规范高效的营运管理体系、工作流程及各项规章制度文件；

    

5、指导餐厅在人员、物料、设备、清洁、安全操作、食品安全、菜品质量、服务质量、员工纪律、突发事件等方面所涉及的工作；

    

6、参与策划品牌餐厅促销活动及市场推广计划，并追踪效果；

    

7、负责统筹区域内新市场开发，包括但不限于餐厅选址、装修、市场推广、运营等各项工作的实施；

    

8、负责区域营运部门的日常运作管理，合理设置组织结构和岗位，负责营运人才培育管理系统的建立，建设和发展优秀的营运人才队伍；

    

9、指导餐厅员工招募、培训、考核、晋升发展等方面的工作的实施和追踪。

    

    

任职要求：

    

1、大专以上学历，8年以上餐饮行业工作经验，3年以上大型连锁餐饮企业中高层管理经验；

    

2、具有较敏锐的市场洞察力，极强的管理能力、计划能力、执行力、沟通能力、组织协调能力；

    

3、有餐饮行业丰富的市场管理经验，熟悉各渠道的推广工作；

    

4、对品牌的发展有独到的见解，愿意和企业一起成长，有创业精神；

    

5、有麦当劳、肯德基、海底捞等大型连锁餐饮企业营运管理经验者优先。 

工作地点：珠三角城市，能服从调派

光信集团简介
  光信集团是一家以餐饮为核心的多业态餐饮服务生态系统的集团公司，公司主要从事餐饮运营管理、食品加工与销售、农业种植、畜牧养殖、供应链管理、文化设计、培训教育、软件科技、股权投资等业务。公司成立于2013年，总部于位于广东深圳，业务遍及珠三角及海南等地。
  光信集团目前拥有四季椰林椰子鸡、戏凤记猪肚鸡、原味田园客家菜、清舍潮州菜、正味家现炒快餐等多个餐饮品牌，直营门店40多家，未来还将孵化更多特色创意餐饮品牌。集团始终奉行“利他、感恩、诚信、创造”的价值观，“极致的客户体验、极致的运营效率”的经营理念，“真诚、细致、温暖、感动”的服务理念，“健康美味、真材实料”的产品理念，不断开发创新出独特、纯正、鲜美的口味和营养健康的菜品，为顾客打造舒适优美的用餐环境，并赢得了顾客和社会的广泛赞誉。
  未来，光信集团将继续聚焦主业，通过不断推进资本和业务整合，提高资源开发和控制能力，通过技术创新、结构升级、提质增效等举措，弥补全产业链关键环节、关键能力的短板，成为最受信赖的餐饮行业领导者！