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面点厨师

深圳市紫荆餐饮管理有限公司

  • 公司规模:50-150人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:餐饮业

职位信息

  • 发布日期:2021-06-03
  • 工作地点:深圳-福田区
  • 招聘人数:1人
  • 工作经验:1年经验
  • 学历要求:初中及以下
  • 语言要求:不限
  • 职位月薪:4.5-7千/月
  • 职位类别:中餐厨师

职位描述

1、领取面点原料并加工

 (1)根据每日客情填写领料单领取原料,并检查面点原料的质量

 (2)负责按要求和面,并发酵

 (3)负责准备菜单所需的各种馅料、配料及调味品

2、制作面点并保存

 (1)严格按照面点生产工艺制作早餐、零点、大型餐会等所需的面点

 (2)为早餐、零点、大型餐会等提供数量充足的面点并确保其质量

 (3)妥善保存剩余原料、半成品、成品

3、设备保养及卫生清洁工作

 (1)负责维护、保养制作面点所需的设施、设备

 (2)负责清洗、消毒制作面点所需的工具、用具

 (3)负责指定区域内的卫生

职能类别:中餐厨师

关键字:厨师面点点心

公司介绍

星火工场(深圳)创业投资有限公司为总公司,在深圳有60万平方的商业地产,旗下有商业地产、科技产业运营、酒店、餐饮会所、科技金融五大业务板块。深圳市紫荆餐饮管理有限公司成立于2016年11月30日。经营范围包括一般经营项目是:为餐饮企业提供管理服务;信息咨询、国内贸易(不含限制项目及专营、专控、专卖商品)。(法律、行政法规、国务院决定禁止的项目除外,限制的项目须取得许可后方可经营),许可经营项目是:西餐制售,中餐制售(不含烧卤熟肉食品、裱花蛋糕)。

联系方式

  • 公司地址:地址:span深铁置业大厦