深圳招聘

Summary

厨工需负责食品和其他原材料的准备工作，和厨工一同确保食物新鲜卫生，按时按点为婴幼儿中心师生提供伙食。

兼任承担园区的保洁工作。

Essential Duties and Responsibilities

基本职责如下，另含领导分配的其他工作。

1.接受保健医生和厨师的指导，严格按照厨房规范程序操作。

2.清洗、拣、摘食品时，要确保食品的新鲜、干净。

3.按食谱和厨师要求进行食品的案头加工，确保食品的干净和新鲜。发现采购的食品不合格及时报告主管。

4.协助厨师负责厨房煤气、食品机械的安全使用、保养工作。

5.负责米饭的烹制，按需要和厨师一起制作面点。

6.分派各班级的饭菜、点心、水果，做到按人数定量分,当人数有变动时及时合理调配。

7.根据幼儿进食情况和保健的要求，不断调整各班的饭菜量，当饭菜不够时，及时进行合理调配。

8.按人数、食品规格分发餐具，并注意按数量回收，作到不漏发，不漏收，用餐完毕及时收回，避免不安全情况的发生。

9.按时、按量分发教职工饭菜。

10.清洗、消毒幼儿、教职工餐具，并储藏好。按规定要求定期擦洗深度清洁，保持餐具光亮无污渍。

11.负责厨房、职工餐厅的清洁卫生工作，清洗、消毒幼儿、教职工餐具，并储藏好。

12.参与中心的公共工作及活动，与同事合作，认真承担和努力完成分配的任务。

13.关注每一个幼儿的安全，对危及幼儿安全的隐患保持警觉，及时报告处理。

14.严格遵守和执行幼儿园的各项规章制度，依章办事。

上班地点：深圳耀华婴幼儿中心-深南大道9017号东方花园G14栋

耀中是由中国国际教育先行者曾楚珩，于1932年在香港创立。近十余年，陈保琼博士与叶国华教授，在中国内地开办了招收具外国及境外身份人士的耀中国际学校和招收中国籍学生为主的耀华国际教育机构。