深圳招聘

职责范围:

1.通过提供高水准食品和富有创意的菜单,来赢得客户的尊崇和就餐人员的高满意度。

2.负责管理中餐厅厨房的整体运作,并确保餐厅管理的卫生安全清洁能够达到公司和客户的标准。

3.及时给予员工培训和指导，监督食品的准备和出品达到客户要求。

4.在餐厅服务和团队管理中体现信任、正直、尊重团队和服务促进理想的企业文化。

任职要求：

1.具备星级酒店中餐厨师长或副主厨工作经验。

2.熟悉中餐菜式，有大型企业团餐经验。

3.成功领导厨房团队的经验。

4.具备创新思想和战略眼光，能够开发新式食品并不断发展新菜单，并能精确控制成本。

5.对食品和客户服务保持高度热情。

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