行政总厨
ZMAX&潮漫
- 公司规模:1000-5000人
- 公司性质:合资
- 公司行业:酒店/旅游
职位信息
- 发布日期:2021-01-08
- 工作地点:深圳-南山区
- 招聘人数:1人
- 工作经验:5-7年经验
- 学历要求:大专
- 职位月薪:1-1.5万/月
- 职位类别:行政主厨/厨师长
职位描述
工作职责:
1、 负责总部餐品研发、菜单制作;
2、 分店餐品标准执行监督、出品技术支及餐品培训;
3、 厨房设计审核、厨房设备用具标准制定;
4、 负责所有分店厨房成本、库存的监督管理。
任职要求:
1、 星级酒店或海外餐厅西厨房任职经历优先;
2、 具备独立菜品研发能力;
3、 具备高标准的盘式、装盘技术及审美能力;
4、 西厨相关工作经验5年以上。
工作地点:深圳
公司介绍
ZMAX和潮漫品牌事业部 是铂涛集团旗下的中高端酒店品牌事业部,
内含两个酒店品牌,分别是ZMAX品牌和潮漫品牌。
ZMAX HOTELS是一个有着精神属性的腔调酒店,品牌的核心文化是“酿造自由”!
“粗糙的细腻”是我们的产品格调,同时,我们的设计理念融入了“精酿”的元素!
【ZMAX的寓意】
Z代表对待事情的态度,在追求梦想的道路上时刻怀有一颗躁[ZAO]而炽热的心,用心制造“ZAO"
三个Z:【造】创造Creation、【燥】热情Passion、【躁】行动Action
MAX代表在无限大的空间内,有无限多的可能,拥有无限的自由。
【ZMAX的官网】
**************************/
潮漫酒店,一个在快生活锤炼品质感的商旅空间。
永葆对世界的好奇,如多彩原色,通过棱镜折射初丰富人生。
出行不止一面,每次的探索让我们摒弃固有的生活惯性,在挖掘中释放惊喜态度,在追逐世界快速发展的步伐中总是收获乐趣,从容体验,每天都是Colorful Living!
【潮漫酒店的品牌核心价值】
流程/产品/设施:品质快生活
环境/氛围:棱镜般多彩
居住感受:从容释放
服务理念:贴心关怀
【潮漫的官网】
(在更新中,请留意最新消息)
内含两个酒店品牌,分别是ZMAX品牌和潮漫品牌。
ZMAX HOTELS是一个有着精神属性的腔调酒店,品牌的核心文化是“酿造自由”!
“粗糙的细腻”是我们的产品格调,同时,我们的设计理念融入了“精酿”的元素!
【ZMAX的寓意】
Z代表对待事情的态度,在追求梦想的道路上时刻怀有一颗躁[ZAO]而炽热的心,用心制造“ZAO"
三个Z:【造】创造Creation、【燥】热情Passion、【躁】行动Action
MAX代表在无限大的空间内,有无限多的可能,拥有无限的自由。
【ZMAX的官网】
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潮漫酒店,一个在快生活锤炼品质感的商旅空间。
永葆对世界的好奇,如多彩原色,通过棱镜折射初丰富人生。
出行不止一面,每次的探索让我们摒弃固有的生活惯性,在挖掘中释放惊喜态度,在追逐世界快速发展的步伐中总是收获乐趣,从容体验,每天都是Colorful Living!
【潮漫酒店的品牌核心价值】
流程/产品/设施:品质快生活
环境/氛围:棱镜般多彩
居住感受:从容释放
服务理念:贴心关怀
【潮漫的官网】
(在更新中,请留意最新消息)
联系方式
- 公司地址:滨海新区古林街东环路553