深圳招聘

岗位职责：
1、研究菜品烹饪工艺，编写设计标准化的菜品制作流程；
2、管理餐品的概念设计和创意挖掘，掌握西餐发展趋势及了解行业变化，定期创造新产品；
3、熟悉食材特性，开发新原材料及成本核算；
4、组织新品的品鉴并负责推动新品上市的实施推广工作；
5、制定和实施后厨人员培训计划。

任职要求：
1、大专及以上学历，有大型餐厅连锁店工作经验者优先；
2、熟悉并曾任职西餐厅、五星级大酒店，研发经验3年以上；
3、熟练掌握厨房使用及烹饪的技巧，熟悉门店/工厂工艺开发和优化流程；
4、熟悉办公软件的使用，较强文字编辑功底；
5、有服务意识，善于学习和乐于分享经验，热爱餐饮行业，身体健康。

乐凯撒，全称：深圳市乐凯撒比萨餐饮管理有限公司
2010年成立于深圳福田，
全球***风险投资机构-红杉资本成员企业；
现已强势覆盖上广深各大商圈，全国直营门店150家，员工近3000人；
2018年，乐凯撒门店总数预计达到300家！

虽然我们是餐饮，但我们的梦想是世界一流
我们的管理团队95%为985/211名校毕业，拥有世界500强名企经历，
我们95%职能为本科学历；公司90%都是90后，平均年龄23岁，
我们不光有餐饮界老司机，还有IT技术大神、运营仙女姐姐、小鲜肉管培生，

在乐家，未来无限可能，
逐梦，从加入乐凯撒开始！

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公司愿景：成为最受顾客追捧，员工引以为傲的世界一流比萨连锁
公司使命：激发乐趣生活
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