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月子会所厨师长

上海贝瑞佳母婴专护服务股份有限公司

  • 公司规模:500-1000人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:医疗/护理/卫生

职位信息

  • 发布日期:2021-01-14
  • 工作地点:天津-南开区
  • 招聘人数:1人
  • 工作经验:2年经验
  • 学历要求:中专
  • 职位月薪:0.6-1万/月
  • 职位类别:行政主厨/厨师长

职位描述

1、负责会所月子餐和员工餐的出品工作;

2、负责食品、餐具、厨具、环境及个人卫生的监督检查工作,严格遵照《食品安全法》的各项卫生制度,确保会所饮食供应安全;

3、负责检查厨房设施设备的正常运行,及时发现问题并处理;

4、负责厨房人员排班及考勤记录,检查下属人员的出勤状况及工作状况;

5、带领厨师做好每日出品工作,听取宾客及会所管理人员对出品工作的意见和建议,不断改进工作,提升出品质量;

6、完成上级交办的其它工作任务。

任职要求:

1、厨师烹饪专业毕业、大专及以上学历;

2、有3年以上厨房管理经验;

3、拥有国家颁发的厨师证书,掌握各种烹饪技术,有营养师证书优先;

4、掌握较全面的菜肴烹饪知识,熟悉厨房生产流程和菜肴质量标准;有一定的组织安排、协调管理能力;

5、有较强的事业心,热爱本职工作,认真负责。

职能类别:行政主厨/厨师长

关键字:厨师长

公司介绍

    贝瑞佳母婴服务集团于2010年由香港亚太集团、东证创新共同投资创立。是一家以连锁品牌月子会所运营为核心,集产后修复、婴童摄影、住家月嫂等母婴服务为一体的多元化专业母婴服务机构。投资及运营管理的专业月子会所达60余家,成为月子会所专业连锁标杆性企业。琅悦、贝瑞佳、悦悦满,为集团旗下实力打造的月子会所加盟品牌。

联系方式

  • 公司地址:地址:span朝阳区