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西点师经理

深圳市金谷园实业发展有限公司

  • 公司规模:1000-5000人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:餐饮业

职位信息

  • 发布日期:2020-12-01
  • 工作地点:深圳
  • 招聘人数:1人
  • 工作经验:5-7年经验
  • 学历要求:高中
  • 职位月薪:0.8-1.2万/月
  • 职位类别:西点师/面包糕点加工  西点师

职位描述

负责集团旗下多家烘焙食品工厂的管理,主要包括

(1)根据QS的要求,按计划组织食品厂的日常生产工作

(2)负责公司下达的质量、成本、交货期、安全等目标在部门的达成

(3)对烘焙产品线的食品安全全过过程负责

(4)执行产品的工艺标准,并推动烘焙工艺的不断改进

(5)不断地提高烘焙厂的生产力和生产工艺(主要指内部流程的改进、劳效的提高)

(6)负责企业文化在本部门的推动及运用

(7)负责人力资本流程在本部门的落实,做好人员的储备与培养

(8)参与西式点心的研发,执行点心的研发好的点心的生产。


任职要求:

(1)连锁烘焙企业生产负责人优先;;

(2)8年以上食品相关企业的生产管理经验优先;

(3)熟悉ISO9000、ISO14000、ISO22000等国际标准;

(4)具有一定的技术专业知识,熟悉产品工艺流程,了解和掌握生产管理内容;

(5)高度敬业,具备良好的团队合作精神;

(6)具备较强的综合协调能力和组织管理能力

公司介绍

金谷园集团创建于1996年,总部位于深圳市南山区,是集食品研发、生产、配送、销售及餐饮管理为一体的专业化食品餐饮管理企业,专注于中、西餐点供应和标准团膳餐服务和管理,是中国最具特色的大型现代化标准配餐集团公司之一。
集团旗下机构深圳市金谷园实业发展有限公司、广州市金谷园实业发展有限公司、深圳市金贝子餐饮有限公司、深圳市麦工坊商业管理有限公司、广州市金谷园实业发展有限公司佛山分公司、深圳市金谷园实业发展有限公司珠海管理分公司、深圳市金谷园实业发展有限公司金穗营养配餐中心。
我们的客户涵盖教育、医疗、电子、科技、能源、金融、地产等众多领域。凭借卓越的表现,先后获得中国团餐十佳品牌、广东团餐配送十强、广东团餐配送杰出贡献奖等多项荣誉。
金谷园集团以安全、营养、美味、健康为食品开发理念,致力于提高大众食品质量、让中国人的饮食更健康!欢迎英才加盟!
公司总部地址:深圳市南山区西丽大磡村福丽农场200号。

联系方式

  • 公司地址:深圳市南山区西丽大磡村福丽农场200号。金谷园集团创建于1996年,总部位于深圳市南山区,是集食品研发、生产、配送、销售及餐饮管理为一体的专业化食品餐饮管理企业,专注于中、西餐点供应和标准团膳餐服务和管理,是中国最具特色的大型现代化标准配餐集团公司之一。