深圳招聘

1. 根据食谱安排原料的切配及负责烹调加工。
2. 合理安排操作程序，保证各餐菜肴的操作时间达标及操作顺序的合理，使工作有条不紊的进行。
3. 及时观察各餐菜品的出售情况，适时增补菜品数量，保证供应及菜品的新鲜程度。
4. 腌制、烘烤、卤制、蒸制菜品的操作，米饭的蒸制及汤品煲制。
5. 公司招待客餐的菜肴加工和烹调。
6. 对于相关服务质量的差异及时找到影响质量的关键点予以改进，确保各餐食品的提供安全可口。
7. 根据成本的要求，合理控制和投入各种菜肴的主配料、调味料的比例，避免浪费。

 

招聘要求：

1. 具有丰富的红案理论知识和操作技能，能独立完成高、中档菜单制定，熟练掌握大、小灶烹调技术。
2. 8年以上餐饮从业经验，高级以上厨师技术等级，有星级酒店任职经历更佳。
3. 良好的团队协调能力和沟通能力，具有较强的贯彻落实工作指令的能力，责任感强。

 

 

  

 

蛇口集装箱码头有限公司（注册简称SCT）成立于1989年，是深圳市***家专业化集装箱码头，也是中国***中外合资码头。SCT目前由世界领先的公共码头运营商招商局港口（CMPort）控股，是CMPort在中国大陆码头成员，经过二十多年的发展现已成为CMPort的旗舰码头。

SCT地处于珠江入海口东岸，深圳经济特区西南部，背靠有“世界工厂”之称的珠江三角洲发达经济腹地，是中外货商及船公司进出华南地区的主要运输“ 桥梁”。码头现有可靠泊第六代集装箱大船专用泊位九个，年***处理能力可达650万TEU. 随着近几年蛇口通关环境的大幅改善和珠三角腹地经济的高速发展,SCT现已吸引了90余条国际集装箱班轮航线定期***码头，服务覆盖美洲、欧洲、地中海、东南亚、北亚、中东、南非、澳洲等国家和地区的大部分主要港口。

凭借其连接珠江三角洲水系的天然地理优势，SCT码头还与邻近的战略伙伴携手,大力开发了穿梭黄埔、中山、顺德、江门、佛山、南海、番禺、珠海、湛江、茂名等华南地区主要内河港口与深圳西部港区之间的“华南公共驳船快线”，为当地货主提供了一项更为经济、便捷的水路中转服务。


我们虚位以待，诚邀您的加盟。