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菜品研发经理

深圳市华英吃之道食品有限公司

  • 公司规模:50-150人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:批发/零售

职位信息

  • 发布日期:2020-12-28
  • 工作地点:深圳-罗湖区
  • 招聘人数:1人
  • 工作经验:5-7年经验
  • 学历要求:中技
  • 语言要求:不限
  • 职位月薪:15-20万/年
  • 职位类别:行政主厨/厨师长

职位描述

岗位说明:吃之道主要从事调味牛扒等产品开发及推广业务,接下来准备将业务延申到到家庭配菜半成品领域;产品开发经理主要负责公司新产品(经典家常配菜半成品)、工业化生产工艺流程研发及品质控制标准制定。


任职要求:
1.热爱食品行业,熟悉中餐文化,熟悉中央厨房运作;
2.熟练掌握八大菜系经典菜谱中主要名菜的制作方法及用料要求;
3.熟悉各种食材主材及配料的特性,熟悉酱料使用、肉类腌制方法;
4.对产品成本有一定意识,了解食材,懂采购;
5. 有在海底捞、西贝、九毛九等知名连锁餐饮公司担任过产品开发类职位者优先;
6. 有食品工程类学历背景者优先。

公司介绍

    深圳市华英吃之道食品有限公司是一家从事酱料、调味牛扒、烧烤类调味食品的商超配送企业,已开发出特色的秘制酱料、秘制酱料半成品,深受全国各地消费者的喜爱。
    我司生产的产品畅销沃尔玛、大润发、天虹等全国各地商超,深受各地消费者青睐。我司已获得了由国家颁发的注册商标,我司一贯坚持以特色为先导,以质量为根本,品质独特的优质产品。
    本公司将本着“质量***,信誉***,客户利益***”的宗旨立足本地区,面向全国,逐步向更专业化、集约化的综合性现代化企业发展。热诚欢迎海内外客商前来共商大业、共谋发展。

联系方式

  • 公司地址:罗湖区黄贝街道新秀社区秀南街109号俊荣大厦202室 (邮编:518000)