深圳招聘

1、服务六大技能，餐饮知识；

2、熟悉中餐管理、理论和操作知识；熟悉中餐厅所有操作流程；了解餐饮其它部门的运作；熟悉本酒店其它部门的经营情况；熟悉当地中餐业的经营情况；

3、学习能力、沟通艺术、培训能力、客诉处理；

4、具备营业领导、管理、组织、协调、沟通及应变能力。

素质要求 ： 诚信负责、组织纪律性强、刚毅果断；

主要工作职责：

1 检查部门员工的出勤状况及一切日常工作安排；

2 检查楼面环境、餐、用具的美化，清洁楼面设备的运转状况；

3 检查楼面例会内容，抽查楼面员工对例会内容的掌握程度，定期作好在岗理论和实操技能的培训工作，学习服务技巧，并负责营业员的业务知识培训；

 深圳市百岁村餐饮连锁有限公司成立于1993年，隶属于全球酒店集团300强前3位、亚洲***的锦江国际集团控股子公司，是中国***获得CCTV年度品牌酒店维也纳酒店战略合作伙伴。
公司以“弘扬中华养生食疗文化”为己任，植根于深圳。历经20多年的发展，坚持“立足华南，开拓全国，远见全球”的战略，百岁村餐饮已发展成有一定知名度、美誉度、多品牌的大型餐饮连锁企业。旗下拥有“大酒楼”、“总统咖啡”、“精品面点”、“中华料理”四大子品牌，目前已在深圳、广州、东莞、上海、苏州、杭州、广西、重庆、成都、西安、沈阳、南昌、江苏、太原等地开设连锁分店40多家。
展望未来，百岁村连锁餐饮将开设更多分店，让更多消费者享受百岁村餐饮的饮食文化，志在打造成为酒店配套餐饮***。