深圳招聘

一、岗位职责

1、负责饭堂管理，全面负责厨房的生产、管理工作；

2、烹饪色香味俱全的菜肴，并不断研究新菜品，根据季节变化、菜品反馈合理调整菜品种类；

3、负责确定菜品名称、用料、烹饪方法及宴会标准；

4、负责整个厨房的卫生监督与管理，负责厨房设备的养护与管理；

5、执行食品卫生法，防止食物中毒事故发生；

6、领导安排的其他工作。

二、任职资格

1、五年以上中餐烹饪工作经验，两年以上厨师长管理工作经验；

2、精通中餐烹饪方法（粤菜系），善于鉴别菜品品质和口味，熟知原材料产地和季节特点，善于筹划菜单、研究新菜品；

3、接受过专业餐饮培训，掌握烹饪、营养、卫生等知识，有厨师职业资格证优先；

4、熟知餐饮生产全过程，有较强的管理能力，善于指导餐饮生产和管理工作人员；

5、身心健康，无传染病及传染病史；

6、热爱本职工作，严于律己，有高度的责任感。

工厂直招，180人用餐（早中晚三餐） ，饭堂有三个帮厨，老式柴油灶

深圳市宝安区福永凤凰第三工业区腾丰四路四号东露阳公司29974506

东露阳实业有限公司（网址 *********************/）、旗下兄弟公司有：佛山市德霖冷暖设备有限公司、深圳市丰源户外家具有限公司。
深圳市东露阳实业有限公司成立于1996年，坐落于深圳市风景如画的凤凰山森林公园，毗邻深圳国际机场，交通快捷便利。是一家专业从事制冷设备研发、生产、销售为一体的现代化企业。东露阳以“为国家创建具有竞争力的企业，为客户提供满意的产品和为员工搭建实现自我价值的平台”为使命，历经二十年的发展与创新，东露阳拥有了占地10000平方米的现代化工业园，产品与服务得了广大客户的高度肯定，东露阳品牌已享誉全球。
东露阳始终将技术创新和以客户需求为导向的理念融入到产品的研发、制造及服务，东露阳现有工业冷冻、商业冷冻两大系列产品和提供OEM、ODM服务，被广泛的应用于各大领域，东露阳从一个制冷产品的制造商，逐步蜕变成制冷行业的解决方案提供商，并已成为制冷行业的领先品牌。
先后获得了ISO2008体系认证、CE认证、高新技术企业认证以及十余项专利证书。
诚信与卓越是我们的核心价值观，对客户需求变化的关注是东露阳成功的源动力。东露阳将始终保持拓荒牛的精神，勇往直前，走在制冷行业的前端。东露阳人有坚定的信念迎接一切困难与挑战,坚信所走的每一步都比昨天更稳健！
走进冷暖东露阳，享受创新好生活！