食品厂长/供应链经理
深圳回味印象餐饮管理有限公司
- 公司规模:150-500人
- 公司性质:民营公司
- 公司行业:餐饮业
职位信息
- 发布日期:2021-01-01
- 工作地点:深圳
- 招聘人数:1人
- 工作经验:3-4年经验
- 学历要求:大专
- 职位月薪:1.2-2万/月
- 职位类别:供应链经理 工厂经理/厂长
职位描述
根据公司发展战略与年度经营目标的要求,对公司整个供应链的运作负责,组织制定并实施供应链战略规划;
负责组织制定供应链策略,制定、完善供应链管理流程并监控实施;
根据公司产品规划和市场预期,制定产品采购及供应渠道开发、拓展和优化计划;
全面统筹采购、计划、品质等方面资源的有效规划、整合及优化;制定公司采购策略及风险预防计划,不断降低采购成本,防范经营风险;
制定供应商管理的规范和要求,对供应商进行评估认证,在价格、产能、品质等方面制定审核标准并定期实施评估,保证供应商的优良稳定供货能力;
掌握大型品牌的餐饮工厂快餐制造、小吃食品货源;
合理配置库存,确保出入库平衡,有效控制运营成本,制定落实成本控制计划和目标 ;
规划供应链团队,管理与培训指导,提升团队成员操作与工作技能,优化并实施内部工作管理及员工考核;
建立产品质量管理制度和检验标准,并监督执行。
职位要求:
1、大专及以上学历,3年以上大型供应链管理经验,有餐饮行业供应链管理工作经验者;
2、有优质的供应商资源(快餐、小吃、中餐承包的资源);
3、具备丰富的谈判经验和供应链体系建立及执行经验;
4、熟悉供应链操作环节,如采购管理、品质管理、工程管理有实操经验并有较深刻的理解,熟悉相关质量体系;
5、优秀的分析、沟通、协调、谈判及领导能力;
6、具备高度的责任心及职业素养,可以承受高强度的工作压力;
7、对餐饮企业的生产流程、质量控制、采购流程、物流运输、包装等有全局管控能力。
公司介绍
深圳回味印象餐饮管理有限公司,源自1996年创立的南京【回味】连锁品牌,是一家拥有“鸭血粉丝汤”及江南小吃自主研发和生产的连锁餐饮企业。
2006年3月1日创办深圳***“回味鸭血粉丝店”以来,公司目前有30多家直营连锁店,公司秉承“珍材实料·回味江南”的经营理念,聚焦于对顾客体验的打造获得市场的认可。
2019年1月1日公司重新梳理品牌定位,将品牌形象升级为【苏晓玥鸭血粉丝】,至此,一个全新的、充满活力的、朝气蓬勃的品牌插上了腾飞的翅膀,开启了快速发展之路。
2006年3月1日创办深圳***“回味鸭血粉丝店”以来,公司目前有30多家直营连锁店,公司秉承“珍材实料·回味江南”的经营理念,聚焦于对顾客体验的打造获得市场的认可。
2019年1月1日公司重新梳理品牌定位,将品牌形象升级为【苏晓玥鸭血粉丝】,至此,一个全新的、充满活力的、朝气蓬勃的品牌插上了腾飞的翅膀,开启了快速发展之路。
联系方式
- 公司地址:地址:span华富路1006号航都大厦26E