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品控经理

深圳市探炉餐饮连锁有限公司

  • 公司规模:500-1000人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:餐饮业

职位信息

  • 发布日期:2020-11-02
  • 工作地点:深圳-福田区
  • 招聘人数:1人
  • 工作经验:3-4年经验
  • 学历要求:大专
  • 职位月薪:1-1.5万/月
  • 职位类别:行政主厨/厨师长

职位描述

1.负责公司产品标准体系的搭建、执行;

2.负责带领团队对门店品质管理及食品安全监督指导;

3.规范产品制作流程标准,督导标准化执行、保证产品品质,预防食品安全事件的发生

4.贯彻公司质量方针、实现公司质量目标

任职要求:

1.大专以上学历,30-45岁

2.五年以上餐饮行业品质管理工作经验,三年以上相同岗位工作经验

3.受过品质管理、产品知识、食品安全知识等方面的培训

4.熟练使用电脑办公软件,能独立完成产品标准的编写

5.熟练掌握餐饮行业产品制作流程与产品标准流程及生产工艺技术应用方面的知识

6.具有迅速排解制作流程机会点的能力

职能类别:行政主厨/厨师长

公司介绍

深圳市探炉餐饮连锁有限公司系深圳市悦成餐饮策划管理有限公司成立于2011年,总部位于中国深圳,拥有知名烤鱼品牌[探炉]、单人份烤鱼品牌[卢***]、猪肚鸡汤火锅品牌[渡小凤]、时尚鸡煲品牌[巷栖]等连锁品牌。旗下拥有100余家分店,遍布在全国30多个城市及美国芝加哥,自2016年起连续4年成为餐饮百强企业。
2021年伊始,悦成餐饮实力再升级,跃升悦成集团。悦成集团拥有6000平米的中央厨房,已经获得ISO9001和ISO22000认证,食品安全及标准化程度可支持不同地域的门店发展需求,还可向全球分店供应食材。
悦成集团核心团队是一支执行力强、富有创新精神、团结向上的出色团队,得益于高效的营运、营销、研发、配送等体系,悦成集团将快速走向全国乃至全球。

联系方式

  • 公司地址:地址:span天安数码城创新科技广场二期东座5楼 悦成集团