深圳招聘

1、负责食堂的安全生产，确保公司有关安全生产经营的政策、制度和流程的落实到位。

2、制定食堂各项管理制度，制定服务标准程序和操作规程。保证食品的质量，提高食堂人员炊事业务水平，努力提高饭菜质量；促使本部门做好卫生清洁工作，保证各项卫生达标；开展经常性防火、安全教育。

3、做好单菜成本的控制，从菜单制定、原料采购、菜肴的制作到剩菜剩饭的控制做好每个环节的质量掌控和成本节约。

4、制定食堂各长期、短期的年度和月度计划，组织、督促完成各项任务和经营指标，并对月度、年度经营情况作分析并报总经理。

5、菜品创新。要根据不同需求选择合适菜品，针对性的进行菜肴创新，开发新的服务项目；根据市场情况和季节拟订并组织食品的更换计划，控制食品、饮品标准规格和要求，正确控制毛利率和成本。

6、负责组织食堂管理处员工的业务和卫生知识的培训工作。

任职要求

1、大专及以上学历，男女不限；

2、熟练操作办公软件，沟通协调能力强，较强的抗压能力；

3、有8年以上后勤保障、餐饮管理工作经验；

4、熟悉食堂员工的培训、考核及食堂安全、卫生、消防的要求。

5、会开车，有驾证的优先录用

   深圳市盘龙环境技术有限公司成立于2004年6月，注册资金是1500万，我公司是一家民营企业，公司目前拥有员工24名，其中高级工程师2名，工程师4名。公司主要业务范围是：园林废弃物树枝处理、园林废弃物树枝制生物炭；垃圾收集压缩设备、污水处理工艺设备、臭气处理工艺设备、环卫工具、环保设备的加工生产；市政设施、环保设施、环卫设备、专用车辆、污水处理用品、垃圾处理用品、臭气处理用品的技术开发及销售。公司在垃圾环保清运、固废处理及资源化利用、恶臭气的无害化处理、污泥污水处理等项目的设计、生产、销售等方面有着丰富的经验。
   盘龙公司贯彻以诚信待人、以技术领先，注重工程服务质量和产品质量。坚持以引领行业发展为己任，促进行业各单位之间的交流与合作；以科技创新为先导，以先进的管理促效益，大力引进各类优秀的人才和现代化管理机制，矢志不渝地专注于环保行业的发展。