营运督导
深圳市越品餐饮管理有限公司
- 公司规模:500-1000人
- 公司性质:民营公司
- 公司行业:餐饮业
职位信息
- 发布日期:2020-10-23
- 工作地点:深圳
- 招聘人数:1人
- 工作经验:3-4年经验
- 学历要求:大专
- 职位月薪:1-1.5万/月
- 职位类别:餐饮店长/经理
职位描述
一、营运管理任务
1、参与服务手册制定和培训落地,主导服务工作站岗位流程说明及视频制作。
2、依据美奈小馆模式和顾客需求,主导修订和执行5大系统:
训练管理系统
值班管理组系统
危机管理系统
会议沟通系统
业务计划系统
监督执行3大系统:
人事管理系统
财务管理系统
排班管理系统
3、每月制定管理组人员培养学习计划,并与各店沟通达成一致
4、每月员工培训稽核、管理培训考核
5、跟据营运需求,整理修订培训课程并落地执行(4个系统课程)
6、为新项目的导入做宣导,制定详细的培训计划和执行标准
7、辅导C类店脱C,制定培训、辅导计划
8、精进会组织
9、协助公司各种大型活动(PK、授星、年会、拓展、座谈)
二、系统工具
1、根据岗位需求,和5S要求制定相关表单工具
2、巡店稽查门店表单使用情况
3、晋升手册管理课程认证盖章及稽核
三、人员培养
1、主导管理人员打卡集训营的工作。
2、执行上级和公司的命令。
四、任职资格
1、专业知识:文字编写能力、语言表达能力、统筹组织能力、连锁餐饮营运系统搭建能力
2、工作经验:2年以上同等岗位经验;5年以上餐饮行业管理职位经验
3、教育背景:大专及以上
4、计算机技能:Word\EX\PPT\思维导图\流程图、视频剪辑软件
公司介绍
深圳越品餐饮管理公司成立于2012年,同年6月于深圳市南山区创办了***家自营品牌的越南料理店,继而发展了越鼎记,越小品,美奈小馆等品牌旗下多家门店,并自建了中央厨房及专业的供应链体系。秉承越南料理健康,自然的理念,我们门店不仅为顾客提供了越南美食,还有地域性的环境与周到的服务,让消费者拥有物超所值的完整美食体验。
公司坚持以品牌化发展的经营理念不断健全经营体系,逐步完善自身的管理系统,引进大量专业人才,组建稳定的营运团队,品牌营销团队,出品研发团队,全力打造一个独立有竞争力的越南菜餐饮品牌机构。目前已或即将签约入驻深圳、广州多家大型品牌购物中心,公司凭借先进的管理方式,以及良好的品质、服务、卫生,拥有了大量稳定会员,及多项业内专项奖。今日的越品餐饮积蓄着更大的能量,2017年4月获得弘毅投资旗下香港上市公司百福控股的战略投资,我们将向更广阔的空间、更广泛的领域拓展,围绕品牌为核心推广运作,向中国其他一线城市辐射,在高速发展之期,热忱欢迎有志之士加入到我们的团队中,共创辉煌!
公司坚持以品牌化发展的经营理念不断健全经营体系,逐步完善自身的管理系统,引进大量专业人才,组建稳定的营运团队,品牌营销团队,出品研发团队,全力打造一个独立有竞争力的越南菜餐饮品牌机构。目前已或即将签约入驻深圳、广州多家大型品牌购物中心,公司凭借先进的管理方式,以及良好的品质、服务、卫生,拥有了大量稳定会员,及多项业内专项奖。今日的越品餐饮积蓄着更大的能量,2017年4月获得弘毅投资旗下香港上市公司百福控股的战略投资,我们将向更广阔的空间、更广泛的领域拓展,围绕品牌为核心推广运作,向中国其他一线城市辐射,在高速发展之期,热忱欢迎有志之士加入到我们的团队中,共创辉煌!
联系方式
- 公司地址:地址:span平湖街道新木二路昭晨工业园A区10栋