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楼面部长

深圳市鼎和盛集团有限公司

  • 公司规模:1000-5000人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:餐饮业

职位信息

  • 发布日期:2020-10-19
  • 工作地点:深圳-南山区
  • 招聘人数:1人
  • 工作经验:1年经验
  • 学历要求:中专
  • 职位月薪:4-5千/月
  • 职位类别:客房服务员/楼面服务员

职位描述

工作内容:

1、严格遵守公司各项规章制度,不迟到,早退,脱岗等;

2、检查餐饮部的厨房卫生确保餐饮产品的质量,做好开餐前的准备工作,开餐高峰时,亲临现场指挥和督导下级确保服务质量。

3、实施餐饮部的各项规章制度,解决处理好本部门与后厨之间的关系,与后厨之间的关系,与后厨通力配合,创造和谐的工作气氛和环境公证评估员工,实施员工培训计划,提高服务质量。

4、督导完成餐厅日常经营工作,监督员工考勤出勤表,检查员工的出勤状况,检查员工的仪表及个人卫生、制服、头发指甲等是否符合要求。

5、组织团结员工重视属下员工培训工作,定期组织员工学习学习服务技巧技能。

6、热情待客,态度谦和,妥善处理客人的投拆,不断改善服务质量,加强现场管理,营业时间坚持在一线及时发现和纠正服务中出现的问题。

7、及时检查餐厅设备的完好使用情况,建立物品管理制度,做好设备设施的维护保养工作,

每天开餐前及时留样,做好留样记录。

岗位要求

1、学历:不限;

2、专业:专业不限;

3、资质:身体健康,有1年以上餐饮行业的服务及楼面管理的工作经验;

4、技能:懂餐饮或酒店的规范性服务礼仪,掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。

了解相关食品安全法律法规知识。

5、态度:工作认真负责、细心、勤快有条理、能吃苦、能适应上夜班;良好的沟通表达能力;

公司介绍

鼎和盛集团成立于1999年,是一家餐饮全产业链的城市后勤服务平台,是中国首家智慧餐饮生态的倡导者。经过二十年的稳健发展, 现已形成农业种植、食材配送、消费扶贫、农业观光、营养配餐、食堂承包、熟食中心、生鲜OTO、智慧餐饮产业园及餐饮教育的智慧餐饮产业生态。
       经过近二十年的发展,在广西、云南、惠州及深圳拥有自营农业种植基地近三万亩;中央厨房产业分布于江苏昆山、安徽滁州、广州肇庆、深圳等近10个专业生产加工中心。服务客户500余家,百万人群,覆盖华南、华北、华中、华东等多个省区。客户涵盖各大机关企事业单位、部队、教育、金融、医疗及500强企业等。
       鼎和盛秉承“求真务实,创新服务”的经营理念,建立领先行业的“可视化现场管理体系”,实现从种子到筷子、从田园到餐桌的在线可视化管理,全程监控安全无盲点,真正做到企业的食品安全诚信看的见。
       始终坚持“为每个人吃得幸福而不懈努力!”的核心价值观,牢记“为员工创造价值、以健康服务社会”使命,倡导精益求精的工匠精神,务实创新的工作态度,为城市的后勤餐饮服务保驾护航。
公司福利待遇:
? 免费提供舒适住宿的环境:空调+热水器+洗衣机+Wifi
? 免费提供就餐
? 定期组织学习、培训及晋升考试,给予晋升加薪
? 每月的生活用品发放,生日会、生日礼物
工作制:6天工作日,入职即购买社保。
 更多详细情况您可登陆公司网站了解:*************************
公司微信公众号:鼎禾盛食品科技 鼎禾盛熟食中心
更多职位查询:前程无忧“鼎禾盛食品科技”链接

公司地址:
深圳鼎和盛集团总部:深圳市宝安区新安街道布心社区74区布心二村C1栋三楼(鼎禾盛智慧餐饮产业园) 邮编:518101
电话:15899875762 殷先生
交通指引:
公交车:乘坐605路、B631、M496附近公交车站“御龙居”下,向中石化加油站方向走300米右转“宝安熟食中心”工业园内
地铁1号线:坪洲地铁站B口出 → 步行200米 → 坪洲地铁站公交站乘坐M131 → 宝安新村公交站 → 步行500米到布心二村C1栋(欢筷中央厨房)
地铁5号线:兴东地铁站D口出 →直行10米 → 新福市场公交站乘坐M131 → 宝安新村公交站 → 步行500米到布心二村C1栋(欢筷中央厨房)

联系方式

  • 公司地址:地址:br深圳鼎和盛集团总部:深圳市宝安区新安街道布心社区74区布心二村C1栋三楼(鼎禾盛智慧餐饮产业园) 邮编:518101