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采购总监

遇见小面餐饮管理有限公司

  • 公司规模:1000-5000人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:餐饮业

职位信息

  • 发布日期:2021-01-11
  • 工作地点:广州-海珠区
  • 招聘人数:1人
  • 工作经验:8-9年经验
  • 学历要求:本科
  • 职位月薪:3-5万/月
  • 职位类别:采购总监  采购经理

职位描述

1、负责公司日常采购和预算制定、关键业务指标的达成和相应团队的管理;

2、管理和规范第三方配送中心,确保配送中心根据要求按时按质配送至全国门店。

3、负责原材料的市场价格的收集与趋势分析、负责新供应商进场谈判/年度谈判,确保公司得到更好的采购条件,制定合作条款,对供应商体系进行评估考核,与供应商建立长期稳定的合作关系;

4、持续对产品的工艺、设备、质量、成本进行研究,达成公司优化指标。

任职要求:

1、10年以上连锁餐饮行业采购经验,同等级别管理岗位5年以上管理经历,

2、熟悉(食品、包材、营运物料等)餐饮行业采购渠道,对库存管理、损耗控制、品质管理等有实操经验,有独立团队的管理和操盘经验;

3、具有较强的分析判断、前瞻思维、承压能力和团队合作意识,有采购团队管理经验;

4、了解配送中心与门店运作模式,具有优秀的组织协调能力,决策能力高、较高的商业敏锐度,全局观强;

5、具备项目统筹能力,能够协调和推进公司各支持部门完成项目落地及后续效率优化;

6、具有参与公司市场战略、经营战略、新店筹备等实战经验。


公司介绍

【职能岗位上班时间:9:00-18:00 双休】
【营运岗位上班时间:按营运需求进行排班,轮休】

小面简介:
2014 年6月,三位毕业于华南理工大学的85后年轻人在广州体育东横街100号开了***家遇见小面,成立了遇见小面品牌。
遇见小面以川渝风味小吃细分品类切入市场,全面升级改造重庆小面等一系列产品,一举改变了重庆小面传统街边店形象,每月接待客流已超百万人次,招牌产品月销超20万碗,在细分市场占领领先位置,是新消费品牌中的小面***。

小面大事记:
2014 遇见小面品牌成立,同年获天使投资人顾东生及青骢资本注资,开启连锁餐饮进程
2015小面大学开课,建立系统化的餐厅管理及培训体系
2016 获九毛九集团注资及百福控股等数千万注资
2017 遇见小面进军深圳市场
2018 遇见小面C24开业,探索全新餐饮+零售商业模式
2019 遇见小面进军上海市场·
2020遇见小面进军北京市场
2021 获得碧桂园创投、喜家德、弘毅投资,同年完成新一轮融资,估值近30亿元

小面愿景:
源于重庆,立足广州
中国小面,全球遇见
把遇见小面打造成代表中华文明的世界级品牌

小面荣誉:
2017年中国零售榜样-中国人气榜样奖Top10
2018年度广东餐饮百强企业
2020年度智慧餐饮峰会-“疫时代”餐饮突围奖
2021年度蓝鲨消费-新消费品牌未来独角兽TOP100
2021年获10大年度成长力品牌奖

我们期待:
年轻的你
年轻不局限于年龄,我们更在意的是心态。
※ 热血元气,热爱餐饮;
※ 爱挑战,爱奋斗;
※ 对探索未知充满渴望;
※ 执行力MAX,不断追求完美;
快加入我们,即刻开始,一起创造属于我们的伟大品牌。

联系方式

  • Email:tan.yanjiao@xiao-mian.com
  • 公司地址:金泰国益大厦