深圳招聘

职位描述：

a. 熟悉国家相关食品安全法律法规；

b. 负责食品安全信息的收集和整理及应用；

c. 负责公司食品安全信息知识宣导；

d. 负责对中央厨房、餐厅的食品安全监督检查和指导；

e. 负责加工产品工艺流程、关键控制点、原材料、成品及库房产品质量的现场监控；

f. 负责加工设备、加工器具、人员卫生及现场卫生的检查监控；

g. 负责对检查发现的问题进行追踪、沟通、解决、落实；

h. 负责体系文件的编写；

任职资格：

学历：大专或以上 专业：食品安全、食品检测、食品科学、食品与营养等相关专业；

工作经验：一年以上餐饮连锁或者食品生产企业食品安全工作经验

专业技能：具有基础的食品安全知识，懂得HACCP或者ISO22000体系优先；具有敏锐的洞察力和强烈的工作责任心；懂得PRP前提方案，做过工厂清洁消毒计划，编写过体系文件

个性特征:具备良好的服务理念,沟通技巧和团队精神，工作细致、严谨、踏实，为人诚实、热情，渴望不断超越自我，具有很强的学习能力、理解力和执行力，能够吃苦耐劳

    深圳越品餐饮管理公司成立于2012年，同年6月于深圳市南山区创办了***家自营品牌的越南料理店，继而发展了越鼎记，越小品，美奈小馆等品牌旗下多家门店，并自建了中央厨房及专业的供应链体系。秉承越南料理健康，自然的理念，我们门店不仅为顾客提供了越南美食,还有地域性的环境与周到的服务,让消费者拥有物超所值的完整美食体验。
    公司坚持以品牌化发展的经营理念不断健全经营体系，逐步完善自身的管理系统，引进大量专业人才，组建稳定的营运团队，品牌营销团队，出品研发团队，全力打造一个独立有竞争力的越南菜餐饮品牌机构。目前已或即将签约入驻深圳、广州多家大型品牌购物中心，公司凭借先进的管理方式，以及良好的品质、服务、卫生，拥有了大量稳定会员，及多项业内专项奖。今日的越品餐饮积蓄着更大的能量，2017年4月获得弘毅投资旗下香港上市公司百福控股的战略投资，我们将向更广阔的空间、更广泛的领域拓展，围绕品牌为核心推广运作，向中国其他一线城市辐射，在高速发展之期，热忱欢迎有志之士加入到我们的团队中，共创辉煌！