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传菜主任-广州酒家 薪资5000以上

广酒(深圳)餐饮管理有限公司

  • 公司规模:150-500人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:酒店/旅游

职位信息

  • 发布日期:2020-12-26
  • 工作地点:深圳-福田区
  • 招聘人数:1人
  • 工作经验:3-4年经验
  • 学历要求:高中
  • 语言要求:粤语良好
  • 职位月薪:4.7-5.5千/月
  • 职位类别:传菜主管

职位描述

任职要求:

1、3年以上同岗位经验,中共党员优先;

2、具有餐饮专业知识,熟悉服务管理,熟知餐饮相关的法律法规和制度;

3、具有一定的管理、沟通和协调能力中共党员优先。

岗位职责:

1、负责做好餐厅的食品供应管理工作,协助楼面经理,执行酒家各项工作部署;

2、负责指挥下属员工,按照酒家的服务规范,做好菜点的传送工作;

3、负责保持与出品部、餐厅主任的沟通,及时反馈信息,确保供应流畅;

4、负责抓好本岗组的业务技能培训,增强员工的团队意识,密切与其他岗组的沟通联系;

5、负责抓好本岗组的劳动纪律,落实食品安全和安全生产等规章制度;

6、完成上级安排的其他工作。

岗位福利薪资(月)4700-5500/五险一金足额缴纳/提供工作餐/提供酒店式公寓住宿/员工优惠/节日慰问/生日慰问

国有上市餐饮集团,晋升发展方向广,稳定性强

 




职能类别:传菜主管

关键字:传菜主任传菜主管

公司介绍

广州酒家深南中路店,开业于2019年,是广州酒家落地深圳的首家餐饮店,地处深南大道一栋超高层综合体商务写字楼,坐拥深港科技合作区核心辐射圈和深圳经济大动脉双重地利优势。广州酒家坚持以正宗广式粤菜为主,创新传承广州饮食文化精髓,在粤港澳大湾区发展中具有强大的辐射力,备受广大消费者欢迎。
深南中路店拥有餐位450多个,其中含高级典雅的宴会厅、新中式的茶皇厅,特色主题包厢12间,设计上舍弃繁复装饰,采用留白简约的高级灰格调,为消费者打造优美、舒适、现代化的用餐环境。深南中路店团队由广州酒家原有资深、专业人员组成,专注于深度挖掘传统粤菜精华,创新发展粤菜文化,迎合不同的消费层次需求。深南中路店坚持广州酒家“顾客至上,服务***”经营思想、“质量***,以质取胜”经营战略,把“色、香、味、型、皿”俱佳的传统粤菜带出广州地区,有“海南无骨爽皮鸡”、“炭烧脆皮有米猪”、“百花煎酿鸭掌”、“墨鱼仔酱蟹粉芙蓉蛋”、“飞帆香酥鱼”和“脆皮梅子叉烧包”、“鲍汁凤爪”、“穗城鲜虾饺”等特色菜和风味名点。
正宗的广府粤菜、优质的出品质量、全新的消费体验,着力成为深圳市民的美食打卡点,加速广州酒家在粤港澳大湾区的拓展及粤菜文化的推广。

地 址:深圳市福田区深南中路3031号汉国中心五楼
订座电话:0755-83738899、0755-83930099
办公电话:0755-83989762
营业时间:10:00-14:30、17:30-22:00,分为早茶、午市、晚市。
餐 位:450个
车 位:汉瑜商业中心负2、3层停车场
乘车路线:地铁1号线(罗宝线)华强路C出口步行约500米;乘坐公交14路至中大八院公交站、乘坐公交M112路至上海宾馆公交站。

联系方式

  • 公司地址:地址:span深南中路3031号汉国城市商业中心5层501及1层101-04