深圳招聘

岗位职责：

1、根据预测、宴会预定、团体餐安排及重要宾客的人数来安排工作。

2、做好销售，宾客投诉、解决办法及相关员工、设备的记录。

3、给领导提出建议，提高工作效率，促进销售，并达到增源节支的目的。

4、建立收银调节控制程序，在服务前后，要按此程序来工作。

5、参与菜单、酒水单的制定及定价。 

岗位要求:

1、大专及以上学历；英文良好。

2、一年以上星级酒店同等工作经验；精通西餐、酒吧的业务知识，熟练掌握本部门的技能技巧。

3、具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力。

4、具有食品原材料加工、西餐成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。5、西餐食品原料学、烹调学、食品营养卫生和西餐管理等方面的专业知识。

       深圳宝轩酒店有限公司成立于2011年1月18日，位于深圳市罗湖区嘉宾路与宝安路交界处，处于商业中心地标，紧靠酒店的东有繁华的娱乐城、西有高端购物中心万象城，毗邻深圳市火车站及热闹的东门步行街，地理位置优越。酒店是按照四星级标准建设的商务酒店，拥有：设施完备的客房共162间/套，（房间平均面积在45平方米），多功能会议中心； 风格时尚的西餐厅。所有房间装饰精美、布局合理、宽敞明亮、温馨舒适。同时还设有会所（项目：游泳池、健身房、乒乓球室、桌球室、阅览室、棋牌室）和月租的宝轩公寓62套，作为配套补充。
酒店工作紧紧围绕十六字方针：“规范管理、塑造形象、开拓经营、增创效益”。树立“三种意识”：全员安全意识、全方位成本意识、全过程服务意识；实行“三化”管理：程度化、规范化、数字化、以市场为导向，立争开业元年取得良好成绩。