深圳招聘

1. 客户服务：在楼面经理/副经理的指引下，在责任范围内带领属下人员为顾客提供餐前、餐中、餐后的各项客户服务工作；

2. 销售推广：熟练掌握各种产品知识，负责完成上级下达的各类产品销售任务，按照当期主推、时令菜品、推荐术语等重点要求执行产品推荐；

3. 员工培训：负责执行上级下达的人员培训计划，协助上级、内训师等对属下人员岗位技能的实践情况进行记录、跟踪；

4. 店品维护：组织人员进行店铺内外环境维护，为顾客提供良好的用餐环境；

5. 团队管理：负责执行人员录用/离职手续，员工考勤及统计等日常管理工作，对属下人员进行绩效考核、人才选拔、人才培养等工作；

6. 沟通协作：负责与上下级、店铺其他部门、集团职能部门、其他区域楼面部及店铺之间保持良好沟通；

7. 安全及危机管理：负责店铺的食品安全工作、生产安全工作，处理各种突发事件，维护集团品牌形象和口碑。

任职要求：

1. 中专及以上学历，形象气质佳、五官端正，沟通思路较好；

2. 良好的从业经历，4年或以上餐饮行业工作经验，最少1年以上餐饮运营管理经验；

3. 掌握全面餐饮产品知识、服务操作流程、客户管理流程、品牌管理流程，具备现代餐饮企业运营管理理念和意识；

4. 具备良好的客户服务能力、培训管理能力、团队管理能力、成本管理能力、沟通协调能力和应变能力；

5. 具有强烈的责任感和良好的职业道德，明礼诚信、敬业奉献。

炳胜饮食集团创立于1996年8月8日，经过二十五年的不懈努力和用心经营，从一间只有86平米的海鲜大排档，发展到如今成为一家大型餐饮连锁管理集团。始终专注于原味、新鲜、健康、创新的粤菜精髓，打造地道广州文化餐饮品牌，彰显地道粤菜文化。
炳胜饮食集团旗下拥有五大系列品牌,炳胜品味、炳胜私厨、炳胜公馆、炳胜·禅意茶素、小炳胜，共14家分店，受到广大顾客追捧，月均客流量高达40.3万人次。
匠心之造，摘星揽钻，炳胜一直在路上。炳胜旗下3店获“国家五钻级酒家”殊荣。2018-2021连续三年，【炳胜公馆】【炳胜私厨】荣获广州米其林一星，【炳胜·禅意茶素】【炳胜品味（海印总店）】荣获广州米其林餐盘奖。2020年【炳胜私厨-毛晓香***】荣获首届广州米其林服务奖。

集团旗下品牌店：
炳胜品味 (总店)地址：广州市海珠区东晓路33号
炳胜品味（天河店）地址：广州市天河区天河东路168号
炳胜品味（珠江新城店 旗舰店）地址：广州市天河区冼村路2号（首府1-4楼）
炳胜品味（黄埔大道店）地址：广州市天河区黄埔大道西108号
炳胜公馆 地址：广州市天河区冼村路2号（5楼）
炳胜私厨 地址：广州市天河区天河东路178号
禅意茶素 地址：广州市海珠区前进路晓港公园正门（左侧）
小炳胜天环店 地址：广州市天河区天河路天环广场B2层 B219b
小炳胜北京路店 地址：广州市越秀区北京路168号天河城6楼B605室
炳胜品味 (万象城店) 地址：深圳市南山区粤海街道海德三道深圳湾万象城4层L418店铺
炳胜品味（卓悦中心店） 地址：深圳市福田区福田街道岗厦社区福华路北面岗厦城L2层
炳胜品味（罗湖万象城店）地址：深圳市罗湖区桂园街道万象城一期5楼L599商铺
小炳胜(海岸城店) 地址：广东省深圳市南山区海岸城购物中心负一层045号商铺
小炳胜（卓悦中心店）地址：深圳市福田区福田街道岗厦社区深南大道南侧岗厦天元花园L5